Posts tagged "Zweeds"

Kanelbullar – Zweedse kaneelbroodjes

Kanelbullar - Zweedse kaneelbroodjes De Kanelbullar, oftewel Zweedse kaneelbroodjes is één van de populairste lekkernijen in Zweden. Wist je dat ze zelfs een speciale Kanelbullar dag hebben op 4 oktober? De kaneelbroodjes vinden vooral gretig aftrek tijdens de Fika, het belangrijkste koffie- en theemomentje van de dag. Fika Aangezien wij hier geen Fika hebben, zijn deze broodjes bij uitstek geschikt voor ons koffie uurtje in de ochtend of bij het...

2 5
Äppelkaka uit Janneke Philippi’s nieuwe appeltaart boek

Äppelkaka uit Janneke Philippi's nieuwe appeltaart boek Als ik moet kiezen wat mijn favoriete taart is, dan is dat absoluut appeltaart. Als die ergens op de kaart staat, is hij voor mij. Mits hij huis gebakken is want de grootste teleurstelling is een smaakloze fabriekstaart vol met scherpe stukjes klokhuis. De lekkerste appeltaart, als je het mij vraagt, eet je bij Winkel 43 op de Noordermarkt in Amsterdam. Gelukkig houden...

0 0
WEEKENDTIPS 1, 2 en 3 maart 2019

WEEKENDTIPS 1, 2 en 3 maart 2019 Het zuidelijke deel van Nederland viert natuurlijk carnaval. Maar woon je boven de rivieren dan ben je misschien nog op zoek naar een aantal leuke weekendtips. ENJOY! heeft er weer een aantal voor je op een rijtje gezet. THE AMSTERDAM COFFEE FESTIVAL, Westergasfabriek Op het festival proef je meer dan honderd tongstrelende koffies van de beste branders uit de Benelux. Boost je koffiekennis...

0 3
SMØRREBRØD MET GARNALEN

SMØRREBRØD MET GARNALEN Omdat je weleens iets anders wilt dan een bruine boterham met kaas bedacht ik een heerlijk Scandinavisch lunchgerecht. Terwijl ik aan het bladeren was in het kookboek "De keukentafel van het Noorden" van Yvon Jaspers, en al die lekkere Scandinavische lunch gerechtjes voorbij zag komen, kreeg ik trek in een gerechtje uit het hoge Noorden. Dit lunchgerecht is geïnspireerd op het Deense Smørrebrød en het Zweedse Skager...

0 4
WEEKENDTIPS 14 en 15 oktober 2017

  WEEKENDTIPS 14 en 15 oktober 2017 De weekendtips van ENJOY! hebben deze week een Zweeds tintje. Allen hebben ze, of met Zweden, of met Scandinavië te maken. Er zitten er een aantal tussen waar ikzelf ook nog niet geweest ben maar waar ik binnenkort zeker een kijkje hoop te gaan nemen. Hier komen de tips voor dit weekend: DE NOORMAN, Deventer Een dagje er op uit naar de mooie...

0 1
Op de Zweedse toer….

Op de Zweedse toer.... Hej du! op deze zondagmorgen. Wat zoveel betekent als "Hé, jij daar". Als je in Zweden bent en dan met name in Stockholm, want in de rest van Zweden zijn de mensen niet zo spraakzaam, dan begroet iedereen je met "Hej, Hej"?!. In het begin dacht ik dan dat ze het tegen een ander hadden, of dat ik iets verkeerd deed en op mijn vingers getikt...

2 7
ZALM MET CITROEN, DILLE SAUS

ZALM MET CITROEN, DILLE SAUS Laatst was ik weer eens bij het Zweedse woonwarenhuis. Altijd een leuk uitstapje..... Na wat inspiratie opgedaan te hebben besloten de damespuber en ik om in het restaurant een hapje te gaan eten. Natuurlijk koos zij voor de gehaktballetjes of zoals ik altijd gekscherend zeg, de 'gummiballen'. Ik ging voor een stukje zalm met een citroen, dille saus, aardappelpuree en slappe boontjes. Ik had geen...

0 7