door José | apr 17, 2019 | Fabulous Food, Food, Recipes
De lekkerste carrot cake van Odette Eerder schreef ik al eens over mijn favoriete lunch plekje in Amsterdam: Buffet van Odette. De naam alleen al zorgt voor een vreugde gevoelletje. Bij Odette is het leven simpel en goed. Aan de Prinsengracht kun je terecht voor een...
door José | feb 26, 2017 | Baking time, Food, Recipes
Appelkruimeltaart met bitterkoekjes Ik ging een kijkje nemen in Korenmolen De Oude Knegt in Akersloot. Op zaterdag en woensdagmiddag is de molen voor bezoekers geopend. Je kunt er versgemalen tarwe-, spelt-, volkoren-, speltmeel kopen in het molenaarshuisje direct...
door José | nov 13, 2016 | Baking time, Food, Recipes
Mini cheesecake met Amarena kersen Al een tijdje prijkt er op een plankje in mijn keuken een lege Fabbri pot. Ooit kocht ik deze bij de kringloopwinkel voor 50 cent. Maar als hij 5 euro had gekost had ik hem ook gekocht. Ik moest het ding ‘gewoon hebben’....