Posts tagged "tussendoortje"

Homemade granola, makkelijk en snel zelf te maken

Homemade granola, makkelijk en snel zelf te maken Voor het ontbijt of als tussendoortje vind ik een kom Griekse yoghurt met fruit en granola heel lekker. Of Griekse yoghurt met honing en walnoten, bij gebrek aan granola. Het liefst koop ik geen muesli, cruesli of granola kant en klaar omdat daar behoorlijk veel suiker in verwerkt zit. Laatst was ik bij razende reporter Lonneke. Zij was bezig een lading granola...

0 1
Zomerse koude komkommersoep

Zomerse koude komkommersoep Voor iemand die eigenlijk helemaal niet zo van soep houdt, komen er de laatste tijd wel veel soepjes online. Dat komt omdat ik de soep ontdekt heb. Van huis uit ben ik opgegroeid met kippensoep en groentesoep. Van die enorme pannen gevuld met heldere soepen waar dan van alles indrijft. Inmiddels ben ik erachter dat ik daar dus niet zo kapot van ben. Gebonden en stevige soepen...

0 0
Paprika, zoete aardappel soep

Paprika, zoete aardappel soep Om te voorkomen dat er groente in de kliko verdwijnt moest er nodig iets gemaakt worden van de paprika's die mij al een tijdje aan lagen te gapen en de paar zoete aardappels die maar bleven liggen. Niets erger dan dat voedsel weggegooid moet worden. Daarnaast wil ik graag de voorraadkasten eens leegeten want steeds vaker kom ik spullen tegen die over de datum zijn. Weekmenu...

0 0
Romige kippensoep met champignons en wortel

Romige kippensoep met champignons en wortel De laatste tijd ben ik een enorme fan geworden van soepjes. Omdat ik koolhydraatarm probeer te eten, ben ik voor de lunch vaak op zoek naar lekkere gerechtjes want brood is uit den boze. Inmiddels heb ik veel inspiratie gekregen om heerlijke soepjes te maken. En dan vooral andere soepen dan de standaard groente-, kippen- en tomatensoep die we allemaal wel kennen. Inspiratie doe...

0 3
Rijstwafels, lichte lunch of snack.

Rijstwafels, lichte lunch of snack. Rijstwafels ben ik altijd ver uit de weg gegaan. De zoutloze types die dat aten moesten dat vooral blijven doen, zolang ik ze maar niet hoefde te eten. Blèh.... Tot ik sinds een paar maanden mijn eetgewoontes aangepast heb en brood, witte pasta, witte rijst, aardappels, suiker, kant en klaar producten en pakjes en zakjes uit mijn eetpatroon gebannen heb. Leefstijl Dat bevalt mij heel erg...

0 2
Ontbijttaartjes met banaan en blauwe bessen #koolhydraatarm

  Ontbijttaartjes met banaan en blauwe bessen #koolhydraatarm Sinds een paar maanden heb ik mijn eetgewoonten aangepast. Ik eet koolhydraatarm. De grootste verandering is dat ik suiker, brood, witte pasta, witte rijst en aardappels zoveel mogelijk achterwege laat. Daarvoor in de plaats gebruik ik volkoren pasta, zilvervliesrijst en zoete aardappel. Van brood was ik al niet zo'n liefhebber dus die skip ik helemaal. Hoewel het mij heel makkelijk afgaat is...

9 6
Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry

Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry Je herkent het vast wel, bananen die met de dag donkerder kleuren. Niet lekker meer om zo op te eten en je neemt je voor ze nog te gebruiken voor een smoothie of een baksel. Van de twee bananen die bij mij bijna vanzelf van de fruitschaal afwandelde, maakte ik dit overheerlijke en makkelijk te maken bananenbrood.   Lekkere snack Aangezien er geen suiker,...

1 5
Kanelbullar – Zweedse kaneelbroodjes

Kanelbullar - Zweedse kaneelbroodjes De Kanelbullar, oftewel Zweedse kaneelbroodjes is één van de populairste lekkernijen in Zweden. Wist je dat ze zelfs een speciale Kanelbullar dag hebben op 4 oktober? De kaneelbroodjes vinden vooral gretig aftrek tijdens de Fika, het belangrijkste koffie- en theemomementje van de dag. Fika Aangezien wij hier geen Fika hebben zijn deze broodjes bij uitstek geschikt voor bij ons koffie uurtje in de ochtend of bij...

2 2
LUNCHTIME: Avocado, ei toast

LUNCHTIME: Avocado, ei toast Avocado en ei is een 'match made in heaven' als je het mij vraagt. Eerder deelde ik al deze, deze en deze recepten waar avocado gecombineerd werd met ei. Maar ik heb weer zo'n lekker lunch gerechtje voor je: een dikke geroosterde boerenboterham met avocado en een zacht gekookt eitje. Zoals je inmiddels wel weet heb ik een gruwelijke hekel aan voedsel verspillen en dus proberen wij...

0 0
ROCKY ROAD

ROCKY ROAD for Christmas  Als ik iets feestelijk vind tijdens en rond kerstmis dan is het wel om zelf te bakken. De geur waarmee het huis zich vult als er iets verrukkelijks in de oven ligt is zo 'comforting'. Ik weet niet zo goed hoe ik dit woord het beste in het Nederlands zou kunnen verwoorden. Letterlijk vertaald is het troostend maar dat klinkt meteen weer zo treurig. Het is een...

0 1