Posts tagged "ratatouille"

Gegrilde groenten uit de oven

Gegrilde groenten uit de oven Deze heerlijke schaal vol gegrilde groenten is wat momenteel met regelmaat uit de oven van ENJOY! komt. En het leuke is, dat het je alleen wat therapeutisch snijwerk kost en de oven doet het werk. Ondertussen ga jij lekker onderuit met een glaasje wijn en een tijdschrift. Je moet alleen even uit positie komen om de groenten af en toe om te scheppen. Klinkt makkelijk...

0 5
SNAPSHOTS Week 5/2018

SNAPSHOTS Week 5/2018 Daar zijn ze weer de Snapshots van afgelopen week. Ik deed niet heel veel spannends, maar het is toch weer een leuk overzichtje geworden. Hier komen ze..... Aan het begin van de week moest ik naar het ziekenhuis voor wondcontrole en moest mijn gips er weer af. Zag er op zich goed uit maar ik heb vrijwel de hele tijd achterste voren gezeten. Ik kan niet tegen...

2 4
Ratatouille met parelcouscous

Ratatouille met parelcouscous Dit is een gerecht dat ik lang, lang geleden bij een vriendin van mij at. Zij is van de gezonde levensstijl. Ik was dan ook heel benieuwd wat ze voor ons klaar ging maken. Toen ik een kijkje bij haar ging kijken in de keuken en al die groenten in de wok zag moet ik eerlijk bekennen dat ik niet erg uitkeek naar de maaltijd. Al die...

2 1
SNAPSHOTS WEEK 45/2017

SNAPSHOTS WEEK 45/2017 Een lekker begin van de week. NOT!! Ik kom net terug uit het ziekenhuis en zoals ik al verwachtte had de arts geen goed bericht voor mij. Het gaat niet goed met mijn enkel. Ik ga steeds moeilijker lopen en krijg steeds meer pijn. Het kraakbeen is helemaal weg en een deel van het bot is al afgesleten. De artsen gaan zich beraden en ik ga voor...

6 1
SNAPSHOTS WEEK 38/2017

SNAPSHOTS WEEK 38/2017 Het is maandag. Ik begon vanochtend goed met yoga. Gegeven door mannen in hun blote kont. Ik hou er van! Is weer eens wat anders dan Nederland in Beweging. Op de Facebook van ENJOY! vind je het filmpje terug. Als dat de toon van de week is, kan het niet anders dan een topweekje worden. Afgelopen week was ook al zo heerlijk. Kijk je mee? Mijn basilicum...

4 1
SNAPSHOTS week 29/2017

SNAPSHOTS week 29/2017 Maandag, tijd voor de snapshots! En het is vakantietijd. Het dorp is uitgestorven, kids zijn uitgevlogen en ik geniet heerlijk van de rust. En dat het elke dag een stukje beter gaat met het been. Maar nu eerst deel ik even gezellig de snapjes van afgelopen week. Het was snertweer dus gingen we maar verder met knutselen. De botanische schildjes wilde ik nog schilderen Ze zijn echt...

0 1
SNAPSHOTS WEEK 23/2017

  SNAPSHOTS WEEK 23/2017 Afgelopen week stond in het teken van het been omhoog en visite. Ik heb nog steeds geen volledig gips en mag alleen voor een bezoek aan het toilet of douchen mijn rolstoel uitkomen. Een heel gedoe maar ik begin er al aardig aan te wennen en word al een snelle Jelle in de rolstoel. Ik ben zo blij met alle aanloop. Elke dag komt er wel...

0 2
SNAPSHOTS WEEK 24/2016

SNAPSHOTS WEEK 24/2016 Nog even en dan begint de zomervakantie. Het is nu echt aftellen. De komkommertijd komt eraan. Op televisie maar ook in PR en Medialand. En de weken worden qua evenementen voor mij nu wat rustiger. Dat geeft mij de tijd om weer eens bij te schrijven, die bergen foto's uit te zoeken en de website meer richting te geven. Afgelopen week had ik daar al lekker de...

0 1
SNAPSHOTS week 7/2016

SNAPSHOTS week 7/2016 De week is weer omgevlogen. Mijn gedachten waren vooral bij het 'Redactiepandje'. Hoe dat af gaat lopen, geen idee. Geweldig als het van de grond komt, zo niet dan is het niet het juiste moment blijkbaar. Mijn gedrevenheid speelt mij soms parten maar ik heb inmiddels geleerd dat sommige dingen gewoon niet zo moeten zijn. Voordat jullie wegklikken van dit 'zweefteverige' gedoe maar snel over naar de...

0 15