Posts tagged "picknick"

Kip in de hoed, al jaren een favoriet!

Kip in de hoed, al jaren een favoriet! Ooit, in een ver verleden, heb ik dit recept eens uit een Allerhande gescheurd. En zoals eigenlijk altijd, belandde het scheursel op een stapel met andere recepten en raakte het in de vergetelheid. Tot het gerecht, ergens in de vorige eeuw, in een televisieprogramma werd gemaakt en iedereen daar aan tafel zo enthousiast reageerde. Het zag er ook heerlijk en feestelijk uit....

0 2
Paprika, zoete aardappel soep

Paprika, zoete aardappel soep Om te voorkomen dat er groente in de kliko verdwijnt moest er nodig iets gemaakt worden van de paprika's die mij al een tijdje aan lagen te gapen en de paar zoete aardappels die maar bleven liggen. Niets erger dan dat voedsel weggegooid moet worden. Daarnaast wil ik graag de voorraadkasten eens leegeten want steeds vaker kom ik spullen tegen die over de datum zijn. Weekmenu...

0 0
Bulgur met gemarineerde kippendijen

Bulgur met gemarineerde kippendijen Er zijn van die ingrediënten die ik altijd in huis heb om iets in elkaar te 'flansen'. Eén daarvan is bulgur. Eigenlijk heb ik alle ingrediënten voor dit gerecht altijd wel in huis want je kunt er eindeloos mee combineren. Vaste prik in mijn wekelijkse, online boodschappenmand. Bulgur Bulgur is een gezond graanproduct dat gemaakt wordt van diverse soorten tarwe, maar meestal van durum. Het ziet...

0 3
Søstrene Grene Buitenleven collectie 2019

Søstrene Grene Buitenleven collectie 2019 Vanaf morgen is de nieuwe 'Buitenleven' collectie van Søstrene Grene verkrijgbaar in de leuke winkels van de Deense gezusters Anna en Clara Grene. Het valt mij nog altijd op hoe weinig mensen deze leuke winkels kennen. Op zich ook weer niet zó vreemd omdat ze niet op elke hoek van de straat te vinden zijn en alleen in het centrum van grote steden gevestigd zijn....

0 1
Gezond eten: Bieten, zure haring salade

Gezond eten: Bieten, zure haring salade Als je ENJOY! op de voet volgt weet je dat ik momenteel erg op mijn voeding let. Graag wil ik tien kilo afvallen. Niet met een crash dieet, pillen of andere onzin. Daar word je naar mijn mening alleen maar dikker van. Momenteel eet ik gewoon gezond. Probeer brood, pasta, aardappelen en rijst te laten staan en eet een enkele keer volkoren pasta of...

0 3
Feestelijk torentje van gegrilde groenten en mozzarella

Feestelijk torentje van gegrilde groenten en mozzarella Een tijdje terug had een gezamenlijk vriendin van ons een Syrische maaltijd gekookt. Wat een feest! Het was zo gezellig en lekker dat we besloten dat er om de beurt gekookt werd bij iemand thuis. Dit keer was ik aan de beurt en maakte een Italiaanse maaltijd. Italiaans diner Het hoofdgerecht was Cannelloni al forno con spinaci e ragù met een simpele salade en vooraf...

0 1
Lekkers uit de Syrische keuken

Lekkers uit de Syrische keuken De Libanese en Syrische keuken waren tot voor kort onbekend terrein voor mij. Totdat ik de Syrische Khola (spreek uit Gaula) ontmoette en zij in de keuken van ENJOY! een heerlijke Syrische maaltijd maakte. Wat hebben wij die avond zitten smullen! A Beautiful Mess Samen met Khola en Martha bracht ik een tijdje terug ook een bezoek aan A Beautiful Mess in de voormalige Amsterdamse Bijlmerbajes....

0 3
Uit de moestuin: Tuinbonen salade met komijndressing

Uit de moestuin: Tuinbonen salade met komijndressing Zoals jullie inmiddels wel weten ben ik gek op alles wat groeit en bloeit in de tuin én op mijn moestuin op het dakterras. Ik kan daar niet veel kwijt want anders komt het dak naar beneden. Toch haal ik er in de zomer met regelmaat een kleine oogst vanaf voor een heerlijke maaltijd. Wat een luxe om het dak op te gaan...

0 0
WEEKENDTIPS 13, 14 en 15 juli 2018

  WEEKENDTIPS 13, 14 en 15 juli 2018 Een zomers weekend staat voor de deur. Dus we gaan er het weekend lekker op uit. ENJOY! heeft weer een aantal leuke tips voor je op een rijtje gezet. Om samen met je vrienden de bloemetjes buiten te zetten, aan je innerlijke zelf te werken op een heel bijzondere plek of met het gezin een heerlijk dagje weg. Kijk je mee?  ...

2 4
MAANGEDROOGDE TOMAATJES

MAANGEDROOGDE TOMAATJES Dit recept is al jaren een grote favoriet in huize ENJOY! Vrijwel elke week bestel ik een paar pakjes kleine trostomaatjes (Amorosa) of honingtomaatjes mee met mijn boodschappen. Ik vind het ideaal. Je zet ze in een handomdraai in de oven en terwijl je 's nachts een paar bomen aan het omzagen bent, transformeren die tomaatjes in smaakbommetjes. Met zo'n schaal vol heerlijk gedroogde tomaatjes heb je heel...

0 3