door José | mrt 18, 2020 | Baking time, Food, Recipes
Boterkoek met walnoten Tijdens het online boodschappen doen gaat er weleens iets fout. Per ongeluk bestel ik dan iets dubbel. En dan bestel je twee doosjes walnoten omdat die dan lekker voordelig zijn, zit je ineens met 4 doosjes die je elke keer aangapen als ik de...
door José | okt 9, 2019 | Food, Recipes
Gehaktballen van de brigade van De Librije en ENJOY! De gehaktbal, begint steeds meer uit de gratie te raken. Niet zo gek want het is steeds meer ‘not done’ om nog vlees te eten. Een goede ontwikkeling voor het milieu. Én voor onze gezondheid, om iets...
door José | jan 19, 2017 | Food, Recipes
HACHEE, Ouderwetse winterstoof Gisteren deelde ik al een recept van overheerlijke boterkoek. Vandaag nog zo’n recept uit grootmoeders keuken… Hachee. Ik vraag mij af of de jonge lezers onder jullie weten wat dit is. Ik denk niet dat het bij hun erg in de...
door José | jan 18, 2017 | Baking time, Food, Recipes
BOTERKOEK MET CITROEN EN ROZEMARIJN Boterkoek is niet alleen één van de makkelijkste dingen om te bakken, het is ook nog eens ontzettend lekker. Eigenlijk was de boterkoek een beetje uit mijn systeem geraakt omdat wij tegenwoordig zo gefocust zijn op gezond, minder...
door José | nov 30, 2016 | Baking time, Food, Recipes
Zelf speculaas maken Speculaas kan natuurlijk het hele jaar door maar juist in deze tijd, voor de Sinterklaas, wilde ik graag eens zelf speculaas maken. En dan het liefst van die ouderwetse speculaasjes in die kneuterige vormen. Geen idee hoe ik zoiets aan moest...
