door José | aug 28, 2023 | Gardenlife, Lifestyle, Travel and trips, Uitstapjes, Weekendtips
De natuur inspireert, verwondert en maakt je blij! De slogan van het Fête de la Nature. Eéntje die klopt als een bus. Sinds ik mij aangesloten heb bij de collectieve Milieutuin in Uitgeest, beleef ik een paar keer per week ware geluksmomentjes. Een club...
door José | aug 6, 2023 | Fabulous Food, Food, Recipes
Wat eten we vandaag, is de vraag van de dag. Zuchtend laat ik de recepten door mijn hoofd flippen. Orzo met tomaatjes en garnalen, quiche met gorgonzola en peer, zalm met dille, citroen saus…. Hoewel allemaal heel lekker, ben ik op zoek naar iets anders. Ik duik...
door José | jun 15, 2023 | Fabulous Food, Food, Gardenlife, Healthy life, Hotspots, Lifestyle, Restaurant Reviews, Things I love, Travel and trips, Uitstapjes, Weekendtips
Je kunt mij niet blijer maken dan met nieuwe plekjes om lekker te snavelen, taartjes te eten, eropuit te gaan etc. Ik heb er al heel wat ontdekt en die pareltjes deel ik graag op ENJOY!. Niet zelden ontvang ik een berichtje met de vraag of ik nog een leuk restaurant...
door José | jun 8, 2023 | A good glass of...., Food, Recipes
Vlierbloesem staat momenteel volop in bloei. Laat dit niet ongemerkt aan je voorbij gaan want je maakt er de lekkerste limonadesiroop van voor de zomer. Het enige wat je hoeft te doen, is goed om je heen kijken waar de vlierbloesems groeien. In het park, in bermen of...
door José | apr 23, 2023 | Baking time, Food, Gardenlife, Lifestyle
Eén van de eerste dingen die geoogst kunnen worden in een moestuin is rabarber. Qua plant een favoriet met zijn enorme, diepgroene bladeren, prachtige bladnerven en rood/roze stelen. Je kunt rabarber oogsten van april tot de langste dag (21 juni). Daarna kun je beter...
