Eton Mess, 3x anders

Eton Mess, 3x anders

Nagerechten laat ik graag aan mij voorbij gaan, maar Eton Mess kan ik niet weerstaan. Het is ook een nagerecht wat ik mijn gasten graag voorzet. Het is makkelijk te maken, ondanks zijn ‘messy’ uiterlijk toch feestelijk, maar bovenal is het gewoon heel erg...
SNAPSHOTS #14/2015

SNAPSHOTS #14/2015

De Snapshots zijn een dagje later dan normaal want gisteren kwam het er niet van. Ik was druk met chocolade eten en Amsterdam doorkruizen. Afgelopen week was een heerlijk weekje want….. ik was jarig. Normaal gesproken gil ik dat niet van de daken maar ik heb een...
Meringue met lemoncurd

Meringue met lemoncurd

Meringue met lemoncurd Dit meringuebakje gevuld met lemoncurd is de ultieme lekkernij voor de paasdagen. Hoewel ik zelf meestal niet verder kom dan wat chocolade eitjes en een lekker paasontbijtje met vooruit dan…. een spijsbrood, wilde ik dit jaar toch iets...