Posts tagged "lekker"

Marmercake

Marmercake Van het laatste restje meel bakte de pubers deze marmercake. Als iemand weet waar er patentbloem te krijgen is, houd ik mij aanbevolen. Wij grijpen in ons dorp al weken mis en ook bij de boodschappen die ik online bestel, wordt elke soort bloem steevast uit mijn mandje gekieperd omdat het niet voorradig is. In deze tijd dat we allemaal op huis aangewezen zijn, proberen wij er ook bij...

0 0
Hoe de vrijwillige lockdown ons vergaat?

Hoe de vrijwillige lockdown ons vergaat? We zijn hier in huize ENJOY!, zoals het grootste deel van de wereld, in de ban van het coronavirus. Al tien dagen zitten wij in een vrijwillige lockdown. Heeft de overheid de ballen niet om de boel op slot te gooien, dan doen we het zelf maar. Hoewel 'we', ík heb de noodsituatie afgekondigd. De damespuber ontsnapte in het begin nog wel om nog...

0 1
Boterkoek met walnoten

Boterkoek met walnoten Tijdens het online boodschappen doen gaat er weleens iets fout. Per ongeluk bestel ik dan iets dubbel. En dan bestel je twee doosjes walnoten omdat die dan lekker voordelig zijn, zit je ineens met 4 doosjes die je elke keer aangapen als ik de kast opentrek. Die moesten nodig eens opgemaakt worden. En omdat wij nu toch aan huis gekluisterd zitten, vond de damespuber het een goed...

0 0
Portugese Vis, een favoriet gerecht van ENJOY!

Portugese Vis, een favoriet gerecht van ENJOY! Deze Portugese vis is al eeuwen een favoriet gerecht van mij. Het recept kreeg ik ooit van mijn reislustige zuster en we eten het met grote regelmaat. Het was één van de eerste recepten die ik plaatste op ENJOY!, nu alweer 6 jaar geleden. Ik had toen nog de illusie dat ik You Tube filmpjes ging maken want er is zelfs een filmpje...

4 2
SEMLOR, het klassieke recept voor ‘fat teusday’

SEMLOR, het klassieke recept voor 'fat teusday' Vandaag is het 'fettisdagen' in Zweden. De dag voordat de christelijke vastenperiode begint. Hoewel het vasten vandaag de dag niet meer zo leeft, houden Zweden wel van tradities. En één heel lekkere is dat er vandaag, op Fat Teusday, volop Semlor gegeten wordt. Als je Scandinavische bloggers en/of Instagrammers volgt, heb je ze vast al voorbij zien komen. Elk jaar neem ik mij...

0 5
De Indonesische rijsttafel, al je favoriete gerechten verzameld

De Indonesische rijsttafel, al je favoriete gerechten verzameld Deze eerste maand van het jaar heb ik elke week een recept gedeeld uit de Indonesische keuken. Die gerechten bij elkaar maken een feestelijke rijsttafel. Steeds meer word ik fan van de Indonesische keuken. Naast de bekende gerechten als nasi, bami, rendang, saté, probeer ik steeds vaker nieuwe recepten uit. Inmiddels heb ik een toko gevonden waar ik makkelijk alle ingrediënten kan...

0 2
Ceder’s Crips, een smaakvolle gin zonder alcohol

Ceder's Crips, een smaakvolle gin zonder alcohol [dropcap]W[/dropcap]e worden ons steeds bewuster dat we matig met alcohol om moeten gaan. Dat is niet zo'n sexy stelling. Toch ontstaan er steeds meer trends zoals 'Dry January', waarbij de eerste maand van het  nieuwe jaar geen alcohol gedronken wordt. Ook alcoholvrije bars en feestjes zijn in opkomst en alcohol vrije dranken, zoals bier, winnen aan populariteit. En nu is er ook een...

0 1
Indonesische Gado Gado soep

Indonesische Gado Gado soep Op mijn werk is een nieuwe cateraar en voor de lunch krijg ik dagelijks het lekkerste eten voorgeschoteld. Elke dag een keur aan vers gemaakte salades, vaak met heerlijk gegrilde groenten, versgebakken brood én huisgemaakte soepen. Als ik 's ochtends vroeg op het werk kom, is het gebouw al gevuld met de geur van bouillon die staat te trekken. Elke dag is een verrassing wat voor...

2 0
De lekkerste nagerechten voor kerst

De lekkerste nagerechten voor kerst. De decembermaand staat voor de deur en kerst is in aantocht. En zoals andere jaren probeer ik kerst dit keer eens niet voor mij uit te schuiven, dus ook niet hier op ENJOY!. En dus ga niet een paar dagen voordat het kerst is, nog een wat recepten delen. Dit jaar ben ik er lekker vroeg bij. En ik begin eens in omgekeerde volgorde. Met...

1 1
Kip noedels met wokgroenten, voor een snelle hap

  Kip noedels met wok groenten, voor een snelle hap Met pubers, die 's avonds werken en sporten, is er soms maar weinig tijd om even rustig te eten. En om voor die snelle hap dan lang in de keuken te staan, is ook zonde van de tijd. Voor die momenten flans ik even wat in elkaar, zoals de pasta cacio e pepe, snelle pasta carbonara of de pasta met...

0 1