door José | dec 18, 2022 | Fabulous Food, Food, Recipes
Steeds vaker wil ik klassieke gerechten op tafel, ook als ik buiten de deur eet, zoals bijvoorbeeld bij Café de Klepel (escargots!). De hypes en liflafjes laat ik graag voor wat ze zijn. Echt comfort food zoals hachee, boeuf Bourgignon. Gerechten die op de kaart staan...
door José | sep 17, 2021 | Food, Recipes
Hoewel ik probeer niet heel veel tijd te besteden aan Social Media, vind ik het wel leuk om regelmatig Insta Stories te plaatsen en heb ik een aantal Instagram accounts die ik met veel plezier volg. Eén daarvan is Sosn (Something old & something new) Interieur...
door José | jan 20, 2021 | Fabulous Food, Food, Recipes
Van de week maakte ik dit ‘familie’ recept en kwam erachter dat ik dit recept nog niet met jullie gedeeld heb. Snesie Fourou is zo’n ‘all times favourite’ die met regelmaat bij ons en onze gasten op tafel komt. Het is niet alleen heel erg...
door José | mei 27, 2020 | Food, Recipes
Orzo met kip, pesto en maangedroogde tomaatjes Van alle pasta soorten is orzo onze favoriet. Hoewel het eruit ziet als rijst, smaakt het toch echt als pasta. Heerlijk door de soep en salade. Met gegrilde groenten en feta. Ook kun je orzo gebruiken in plaats van een...
door José | dec 4, 2019 | Food, Recipes
Indonesische Gado Gado soep Op mijn werk is een nieuwe cateraar en voor de lunch krijg ik dagelijks het lekkerste eten voorgeschoteld. Elke dag een keur aan vers gemaakte salades, vaak met heerlijk gegrilde groenten, versgebakken brood én huisgemaakte soepen. Als ik...