door José | aug 15, 2018 | Baking time, Food, Recipes
Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry Je herkent het vast wel, bananen die met de dag donkerder kleuren. Niet lekker meer om zo op te eten en je neemt je voor ze nog te gebruiken voor een smoothie of een baksel. Van de twee bananen die bij mij bijna vanzelf van...
door José | sep 9, 2017 | Baking time, Food, Recipes
MINI APPELMUFFINS met honing en kaneel Het begint weer herfstig te worden en dan zoeken wij ons heil weer wat meer binnen. In de keuken van ENJOY! is het weer een drukte van belang. Niet alleen de damespuber en ik zijn gek op bakken en kokkerellen maar ook de kleine...
door José | nov 24, 2016 | Baking time, Fabulous Food, Food, Recipes
ZELF EEN BANKETLETTER MAKEN Als ik ergens gek op ben dan is het op amandelspijs. Alles waar dit zalvende goedje in zit vind ik heerlijk: gevulde koeken, spijsbroodjes, paas/kerstbrood, gevuld speculaas en natuurlijk banketletters en kerstkransen. In deze tijd van het...
door José | mrt 31, 2016 | Baking time, Food, Recipes
Zweedse Worteltaart Vandaag ben ik jarig. En hoewel ik deze worteltaart met jullie deel ben ik niet van plan ook maar iets te gaan bakken vandaag. Ik ga het dit jaar weer eens heel relaxt aanpakken. Zo ga ik zeker wel een taartje eten bij de Roset met mijn dochter...
door José | mrt 24, 2016 | Baking time, Food, Recipes
Koffiebroodjes voor Pasen Deze koffiebroodjes zien er zo feestelijk uit dat ik ze uitermate geschikt vind voor Pasen. Het is net of er een eierdooier in het midden ligt. Dat is niet het geval. Het is namelijk een heerlijke abrikoos in een wollig bedje van custard. En...
