Posts tagged "bakken"

Lemon glaced mini bundt cakes

Lemon glaced mini bundt cakes Mijn keukenlade met bakvormen en ovenschalen puilt uit. Ik besluit het één en ander op te ruimen. Als ik de lade leeghaal, kom ik de bakvorm tegen, die ik ooit eens op de kop tikte. Sindsdien is het ding in de vergetelheid geraakt. Ik besluit, voordat ik het van de hand doe, toch in ieder geval één keer te gebruiken. Het is herfstvakantie en ik...

0 1
Kanelbullar – Zweedse kaneelbroodjes

Kanelbullar - Zweedse kaneelbroodjes De Kanelbullar, oftewel Zweedse kaneelbroodjes is één van de populairste lekkernijen in Zweden. Wist je dat ze zelfs een speciale Kanelbullar dag hebben op 4 oktober? De kaneelbroodjes vinden vooral gretig aftrek tijdens de Fika, het belangrijkste koffie- en theemomentje van de dag. Fika Aangezien wij hier geen Fika hebben, zijn deze broodjes bij uitstek geschikt voor ons koffie uurtje in de ochtend of bij het...

2 5
Äppelkaka uit Janneke Philippi’s nieuwe appeltaart boek

Äppelkaka uit Janneke Philippi's nieuwe appeltaart boek Als ik moet kiezen wat mijn favoriete taart is, dan is dat absoluut appeltaart. Als die ergens op de kaart staat, is hij voor mij. Mits hij huis gebakken is want de grootste teleurstelling is een smaakloze fabriekstaart vol met scherpe stukjes klokhuis. De lekkerste appeltaart, als je het mij vraagt, eet je bij Winkel 43 op de Noordermarkt in Amsterdam. Gelukkig houden...

0 0
Rondo’s, de lekkerste maak je zelf

Rondo's, de lekkerste maak je zelf De pubers komen even checken wat er voor lekkers in de keuken gemaakt wordt. Ik ben met meerdere recepten tegelijk bezig. Eén daarvan heeft hun aandacht. Wat dat gaat worden? 'Rondo's!', roep ik enthousiast. Ze kijken elkaar vragend aan en trekken hun schouders op. Ik had verwacht dat dit lekkers met wat meer enthousiasme ontvangen zou worden. 'Jij maakt altijd van die rare dingen!',...

0 3
SNAPSHOTS week 26 en 27/2019

SNAPSHOTS week 26 en 27/2019  Vandaag weer de Snapshots van de afgelopen twee weken. Veel eten als ik het zo terugzie. Maar daar zijn wij dan ook gek op. Kijk je mee?       De pubers beginnen mij te overtreffen in de keuken. De lekkerste dingen zie ik voorbij komen zoals deze breakfast bowl.   Ik ontving de afgelopen weken een aantal prachtige kookboeken waaronder deze. De Catalaanse Keuken. Komt...

0 3
Het is kersentijd! De lekkerste baksels met kersen.

Het is kersentijd! De lekkerste baksels met kersen. Het is kersentijd! In de winkels en op de markt zijn momenteel volop kersen verkrijgbaar. Ik ben er gek op en kijk altijd reikhalzend uit naar de oogsttijd. Het seizoen is maar kort en loopt, afhankelijk van het weer in het vroege voorjaar, van half juni tot half augustus. Meestal zijn ze in juli overal goed verkrijgbaar. Elke week als ik mijn...

0 2
SNAPSHOTS WEEK 10/2019

SNAPSHOTS WEEK 10/2019 Het is echt weer om nog even terug te kijken op afgelopen week. Het stormt hier zo hard dat ik lekker binnen blijf. Anders waai ik met krukken en al om vrees ik. Kijk je mee? Ik maakte voor het eerst SEMLOR zelf. Afgelopen dinsdag was het Fettisdagen. Een feestdag in Zweden die gevierd wordt met SEMLOR. De pubers waren er ook blij mee want het moest...

0 3
SNAPSHOTS WEEK 9/2019

SNAPSHOTS WEEK 9/2019 Het is weer eens een vanouds lange Snapshots. Ik heb veel te delen. Niet alleen mijn eigen kiekjes, maar ook plaatjes van mijn aankopen, quotes van de week en film- en/of televisie tips.         Leuke feedback op de weekendtips. De laatste tijd vraag ik mij vaak af waarom ik de weekendtips nog maak omdat ik zelf nergens heen kan. Nou, hiervoor dus :) Mijn...

1 2
SNAPSHOTS WEEK 8/2019

SNAPSHOTS WEEK 8/2019 Afgelopen week had de jongenspuber vakantie en dat was eigenlijk best relaxt. Samen hebben we lekkere dingen gemaakt, film gekeken en vooral ons 'eigen ding' gedaan. Wel was ik een beetje narrelig. Over dingen die niet lukten en tegenvielen. Dat lees je hieronder ook wel. Het kan niet altijd halleluja en feest zijn. Kijk je mee?   Ik maakte voor het eerst zelf falafel. Blijkt doodsimpel om...

0 2
Mini meringue taartjes om te smullen

Mini meringue taartjes Sommige baksels zijn een schot in de roos en vaak heel toevallig tot stand gekomen. Meestal een voortvloeisel uit mijn streven om geen voedsel weg te gooien #nowaste. Alles moet op, zonder gevaar voor eigen leven natuurlijk. Als je vaak bakt of in de keuken te vinden bent dan herken je dat wel. Voor een gerecht heb je alleen de eidooiers nodig en normaal gesproken kieper je...

4 7