Posts tagged "appel"

Äppelkaka uit Janneke Philippi’s nieuwe appeltaart boek

Äppelkaka uit Janneke Philippi's nieuwe appeltaart boek Als ik moet kiezen wat mijn favoriete taart is, dan is dat absoluut appeltaart. Als die ergens op de kaart staat, is hij voor mij. Mits hij huis gebakken is want de grootste teleurstelling is een smaakloze fabriekstaart vol met scherpe stukjes klokhuis. De lekkerste appeltaart, als je het mij vraagt, eet je bij Winkel 43 op de Noordermarkt in Amsterdam. Gelukkig houden...

0 0
Gezond eten: Bieten, zure haring salade

Gezond eten: Bieten, zure haring salade Als je ENJOY! op de voet volgt weet je dat ik momenteel erg op mijn voeding let. Graag wil ik tien kilo afvallen. Niet met een crash dieet, pillen of andere onzin. Daar word je naar mijn mening alleen maar dikker van. Momenteel eet ik gewoon gezond. Probeer brood, pasta, aardappelen en rijst te laten staan en eet een enkele keer volkoren pasta of...

0 3
Appelcake met blauwe bessen

Appelcake met blauwe bessen Terug van mijn tripje Noorwegen zie ik nog steeds een paar appels op de fruitschaal liggen die gillen om opgegeten te worden. Ook de blauwe bessen heeft de puber tijdens mijn afwezigheid onberoerd gelaten. En aangezien ik een vreselijke hekel heb aan voedselverspilling, moet er iets gebeuren met dit prachtige fruit dat zo zijn best heeft gedaan om bij mij op de fruitschaal te belanden. Snelle...

0 10
Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry

Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry Je herkent het vast wel, bananen die met de dag donkerder kleuren. Niet lekker meer om zo op te eten en je neemt je voor ze nog te gebruiken voor een smoothie of een baksel. Van de twee bananen die bij mij bijna vanzelf van de fruitschaal afwandelde, maakte ik dit overheerlijke en makkelijk te maken bananenbrood.   Lekkere snack Aangezien er geen suiker,...

1 5
MINI APPELMUFFINS

MINI APPELMUFFINS met honing en kaneel Het begint weer herfstig te worden en dan zoeken wij ons heil weer wat meer binnen. In de keuken van ENJOY! is het weer een drukte van belang. Niet alleen de damespuber en ik zijn gek op bakken en kokkerellen maar ook de kleine man, die sinds kort het nest is komen versterken, vind het leuk om culinair bezig te zijn. Even een momentje...

0 0
BOERENKAAS APPEL TOAST

BOERENKAAS APPEL TOAST Afgelopen week was het tostiweek in 'Huize ENJOY!' Niet zonder reden.... Een tosti staat voor comfortfood in mijn beleving en comfort kon ik wel gebruiken. Daarnaast zit ik in de 'no waste' modus dus oud brood moet tot de laatste kruimel op. En aangezien een uitgedroogd bammetje niet te pruimen is, grijp ik de kans graag aan om een lekkere tosti te maken. Of in dit geval...

0 0