Genieten jullie ook zo van dit heerlijke weer? De deuren en ramen wagenwijd open, fris gewassen wasgoed aan de lijn, de kids en de kat lekker naar buiten en natuurlijk buiten eten of picknicken aan zee. Het leven lijkt meteen een stukje lichter als de zon schijnt en we maken het ons dan ook lekker makkelijk.
En dan vooral in de keuken want wie wil er nu met dit zomerse weertje uren in de keuken staan? Ik kies dan meestal voor een maaltijd die lekker snel klaar is. Een pasta, pizza, wok of een éénpansgerecht waar dan weer lekker veel groente doorheen gaan. Het liefst groente van mijn eigen daktuin.
Maar extra leuk en echt zomers is het natuurlijk om te gaan barbecueën. Ik ben daar niet zo handig in en vind het ook eigenlijk een echt mannending. Dus bij ons is het vaste prik dat BBQ Bob (mijn lieve broer) van de partij is als hier serieus gegrild gaat worden. En hij vindt dat heeeelemaal niet erg omdat hij in ruil voor zijn grill-kwaliteiten het lekkerste vlees en vis krijgt om zijn skills waar te maken.
Vlees vind ik het lekkerst als dit goed gemarineerd is. Dat vergt nogal wat voorbereidingen. Maar sinds kort heeft Maggi daar iets op bedacht. Een Bak & BBQ Marinade mix. Het enige dat je nog hoeft toe te voegen is olijfolie. Laat de marinade minimaal 20 minuten intrekken. Makkelijker nog is om het vlees de avond van te voren te marineren. Scheelt weer een hoop werk en je hebt je handen vrij om nog een vispakketje en groentespiesjes te maken voor de nodige variatie. Stokbrood, salade en wat sausjes erbij en lekker smikkelen. Er zijn twee varianten: Knoflook & Kruiden en Barbecue Original. Ook geschikt om vlees te marineren dat je ‘gewoon’ in de pan bakt. Je hebt verder geen boter of olie meer nodig om in te bakken.
Zin in de warme zomeravond met BBQ? Kom alvast in de mood en ontdek leuke ideetjes met deze heerlijke en vrolijke film van de MAGGI Biggest Bloggers BBQ
Ik heb BBQ Bob alweer een appje gestuurd voor het plannen van een BBQ avondje na het zien van dit leuke filmpje. Zoveel nieuwe ideetjes opgedaan. De fruitzakjes voor de kids en de Gazpacho ga ik bij de volgende BBQ introduceren!
Wil je meer weten over de Maggi Bak en BBQ marinade? Neem dan een kijkje op de website, Maggi BBQ pagina of de Facebook pagina van Maggi
Lijkt dit product je ook zo handig en heb jij misschien ook nog een leuke BBQ tip? Let me know!!….
De Biggest Bloggers BBQ heeft Maggi samen met brendakookt.nl en ohmyfood
ENJOY!
This post has been sponsored by Maggi