Vandaag weinig tijd om een bericht te maken. En vanochtend ook te weinig tijd om rustig van de (eindelijk) heerlijke fruit smoothie te genieten. Ik heb snel de smoothie achterover geslagen en vriendin L., die ook voor de challenge gaat, kwam met gierende banden aanstormen. Deur open, smoothie mee en weer door…. Morgen gelukkig weer een rustig dagje.
Zonneschijn in een glaasje! Met deze banana smoothie ben je verzekerd van een verzadigd gevoel!
Banana Sunshine Smoothie
* Ingrediënten
200 ml kokoswater
2 eetlepels kokosmelk
2 bananen
handje ijsklontjes
Mix alle ingredienten in de blender tot een romige smoothie
* Waarom deze smoothie goed voor je is
Bananen zitten boordevol vitaminen en mineralen waaronder ijzer en kalium. Ijzer stimuleert de aanmaak van rode bloedcellen en kalium bestrijdt op een natuurlijke manier hoge bloeddruk. Tevens bevatten bananen ook serotonine, oftewel ons gelukshormoon.
Kokoswater is zeer hydraterend en bevat alle essentiële elektrolyten (zouten) die het lichaam (voor en na het sporten ) nodig heeft. Verder reinigt het ons lichaam en voorkomt het vroegtijdige veroudering. De kokosmelk geeft een heerlijk romige smaak aan de smoothie.
Bron: Viv Online