Er staan voor deze maand weer een aantal geweldige festivals en andere activiteiten op het programma. Noteer maar vast in de agenda! Als foodie kijk ik erg uit naar de Taste of Amsterdam die ik morgen mag bezoeken. Ik ben er nog niet eerder geweest dus laat mij verrassen. Het weer en het programma beloven veel goeds! Kijk snel of er voor jou iets leuks tussen zit om deze maand te bezoeken. Have fun!
Taste of Amsterdam 4 t/m 7 juni in het Amstelpark
Amsterdam staat van 4 tot en met 7 juni 2015 weer in het teken van goede smaak tijdens de 7e editie van Taste of Amsterdam. Een indrukwekkende selectie toprestaurants en topchefs zullen de bezoekers verrassen tijdens de vele workshops, proeverijen, masterclasses en bij de verschillende food stands. Grote namen zoals de G6, Jamie Oliver’s Fifteen, Le Garage en Bluespoon maken dit jaar deel uit van de culinaire line up bij het lekkerste foodfestival van Nederland. Taste of Amsterdam: all about good taste!
Wat is Taste of Amsterdam?
Naast fantastisch eten kan er ook worden genoten van de beste cocktails, koffies en andere dranken. Bezoekers kunnen neerploffen op één de vele terrassen, dansen bij de DJ, of rustig in de zon loungen met een Gin & Tonic en een heerlijk gerechtje.
Welke toprestaurants kan ik verwachten?
De culinaire line up van Nederlands belangrijkste food festival ziet er ook dit jaar weer geweldig uit. Een aantal deelnemende restaurants:
- G6;
– Aan de Poel**
– Het Bosch
– Elkaar
– Julius Jaspers
– Lute
– Roast/Visaandeschelde - Jamie Oliver’s Fifteen
- Loetje
- Screaming Beans
- &samhoud places
- Bluespoon icm de Gouden Ton Wijnen
- Le Garage icm de Beaujolais
- Ali Ocakbasi
- The Butcher
- Foodhallen
- Restaurant Blauw
Wat is er te doen?
Op het terrein bevinden zich meerdere theaters waar verschillende topchefs live hun kookkunsten zullen vertonen. Iedereen kan met hulp van de chefs verbluffende gerechten leren maken tijdens één van de vele workshops, masterclasses en proeverijen.
- In het AEG Taste Theater treden ook dit jaar weer diverse nationale en internationale topchefs op. Dit alles onder begeleiding van de bekende chefs Ramon Beuk en Alain Caron.
- In de Academy for Masterchefs is het mogelijk om zelf de AEG keuken in te duiken en onder leiding van deelnemers van Masterchef 2014 en 2015 een gerecht klaar te maken vanuit de Masterchef Mysterybox. Deelnemers krijgen professionele uitleg van de Masterchefs en bereiden gezamenlijk een heerlijk gerecht. Masterchef 2014 winnaar Bart van Berkel presenteert en schiet te hulp, samen met andere Masterchef kandidaten. Inschrijven voor de Academy kan op Taste of Amsterdam.
- Ook op wijngebied is de line up om te smullen. Op het Castel Wijnpleinmaakt het publiek op een informele manier kennis met wijn. Leer kijken, ruiken en proeven en kies gemakkelijk de perfecte wijn om mee naar huis te nemen.
- Ook voor de jongere bezoekers heeft Taste of Amsterdam een leuk programma onder de noemer Taste of Kids. Op zaterdag en zondag vinden er diverse (food-gerelateerde) activiteiten plaats.
Verder zullen er natuurlijk ook weer verrassende foodtrucks en tientallen aanbieders van de heerlijkste (culinaire) producten aanwezig zijn. Ga vooral overal even wat proeven.
Waar, wanneer en hoe?
Taste of Amsterdam 2015 is geopend van:
Donderdag 4 juni 17:00-23:00
Vrijdag 5 juni 16:00-23:00
Zaterdag 6 juni 12:00-23:00
Zondag 7 juni 12:00-21:00
Om van Taste of Amsterdam te kunnen genieten hebben bezoekers een kaartje nodig. Kaarten voor Taste worden zowel in de voorverkoop verkocht als aan de deur tijdens het evenement. Een kaartje voor Taste kost €12,00 voor volwassenen inclusief boekingskosten en voor kinderen t/m 16 jaar is er gratis toegang. Bezoekers kunnen met de toegangskaart zelf bepalen op welke dag ze naar het evenement willen komen. Deelname aan de theaters, proeverijen en Academy for Masterchefs is gratis.
Kaarten kunnen online worden besteld via http://tasteofamsterdam.com/
Het Wijnfestival Zwolle – 7 juni 2015
Van lokale wijnventers tot wijnboeren uit het buitenland Ze komen allemaal naar Zwolle voor het Zwolse Wijnfestival. Wie van wijn houdt of er meer over wil weten, moet zondag 7 juni dus een kijkje nemen op het Grote Kerkplein.
Een wijntje proeven, je laten voorlichten over de druif, het proces, een masterclass volgen. Het kan allemaal op zondag 7 juni van 15.00 tot 20.00 uur op het Grote Kerkplein. Op het Zwolse Wijnfestival staan verschillende wijnboeren. Organisator Arjan Broekman, mede uitbater van Grand café Het Wijnhuis, nodigde voor dit bijzondere wijnevenement kenners uit de hele wereld uit.
Bezoekers hebben vrij toegang. Wie een glas wijn wil proeven, betaalt met munten. Een gekocht glas mag mee naar huis worden genomen of weer kan worden ingeleverd
Er worden 4 masterclasses gegeven
12.00 tot 14.00 en 15.00 tot 17.00
1 Roman Niedwoniczanski eigenaar wijngoed Van Volxem de top uit Duitsland
12.00 tot 14.00 en 15.00 tot 17.00
2 Gianmaria Peter van Ca dell Bosco de top uit Italië op gebied van mousserende wijnen.
Deze proeverijen kosten 20.00 p.p en je kunt je inschrijven bij het Wijnhuis aan het grote Kerkplein in Zwolle of via info@hetwijnhuiszwolle.
RAW Food Festival, Zondag 14 juni Boerderij Langerlust in Amsterdam.
Zin om je een dag onder te dompelen in de wereld van raw food, superfoods en gezondheid? Kom dan op 14 juni 2015 naar Boerderij Langerlust in Amsterdam voor het Dutch Raw Food Festival!
Talloze Kraampjes • Lezingen • Workshops • Raw food bereiding • Raw chocolade • Superfoods • Slow sapjes • Juicers • Natuurlijk (op)voeden • Bio • Plantaardige voeding • Glutenvrij • Lactosevrij • Suikervrij • Fermenteren • Wildplukken • Kruiden • Keukenapparatuur • Boeken • Muziek • Artistieke expressie • Natuurlijke lichaamsverzorging en cosmetica • Detox • Yoga • Chaishop • Kinderpret • Speeltuin • Prijzenfestijn
Gastsprekers: Lou Corona en Graham Jevon!
- Markttijden: 11.00 – 19.00 uur
- Workshoptijden: 11.00 – 18.00 uur
- Prijzen tickets:
- Voorverkoop: € 9,- (koop ze hier!)
- Aan de deur: € 11,50
- Kinderen <10 jaar: Gratis
- Kinderen 10 t/m 18 jaar: € 4,50 voorverkoop en € 6,- aan de deur
Buitenplaats Beeckestein, Velsen-Zuid. 21 juni 2015
Zondag 21 juni wordt op Buitenplaats Beeckestijn wederom de duurzame Trotsmarkt gehouden. Deze markt wordt van april t/m november elke derde zondag van de maand georganiseerd in de tuinen van Beeckestijn. “Trots” heeft alles te maken met het delen van passie en bevlogenheid. Aanbieders met prachtige en heerlijke producten willen graag hun verhaal doen in een ongedwongen sfeer. Mooi gepresenteerd de laatste trends en een ontspannen sfeer is wat Trots heel trots maakt. Van worst tot zilveren sieraden en van vachten tot heerlijke verse pasta producten, de grote diversiteit is iedere maand weer een goede reden de markt te bezoeken en te genieten van de prachtige omgeving gevuld met passie en toewijding.
Je kunt genieten van het brede aanbod verse en eigentijdse producten en meedoen met de door de standhouders gegeven workshops. De markt is geopend van 11.00 tot 18.00 uur. Bezoekers uit de regio worden geadviseerd met de fiets of wandelend te komen. Voor publiek van verder weg zijn er bewaakte parkeerfaciliteiten gecreëerd tegen een vergoeding van 2 euro. Voor meer informatie: www.Trotsmarkt.nl
Lekker naar de Boer, landelijk, 21-22 juni 2015
Over een paar weken is het zover: het Lekker naar de Boer weekend op zaterdag 20 en zondag 21 juni. Tijdens dat weekend houden biologische boeren en tuinders open erf. Maak kennis met inspirerende boeren en boerinnen en ontdek wat biologisch boeren zo bijzonder maakt. Je kunt met eigen ogen zien dat samenwerken met de natuur zo gemakkelijk lijkt, maar heel veel vakmanschap vereist. Want behalve voor de heerlijkste ingrediënten voor je maaltijd, zorgt de biologische boer ook voor het milieu, dierenwelzijn en de natuur. Op 20 en 21 juni kun je bij biologische boerenbedrijven in heel Nederland terecht voor rondleidingen, boerenmarkten, proeverijen en allerlei (kinder)activiteiten. Je ziet, ruikt, proeft en ervaart het boerenleven en je kunt kennis maken met de boer en met zijn passie voor het vak. Ga eens je eigen appelsap persen, kaas proeven of een koe knuffelen. Kinderen kunnen wol vilten, in de hooiberg spelen of jonge dieren aaien. Voor elk wat wils! Door te kijken, te ervaren en te proeven gaat er een wereld voor je open. Een lijst met alle deelnemende bedrijven vind je op www.lekkernaardeboer.nl.
ENJOY!