A good glass of….

21 posts
Chai tea latte. Vergeet Starbucks, de lekkerste maak je zelf!

Chai tea latte. Vergeet Starbucks, de lekkerste maak je zelf! Koffie drinken heb ik al heel wat jaartje geleden afgezworen. Sindsdien drink ik liters thee op een dag. In de ochtend altijd een stevige Earl Grey of herfstthee en de rest van de dag groene thee met citrus fruit. Ik mis koffie helemaal niet, hoewel ik de geur van koffie nog steeds heel erg lekker vind. Wel wil ik zo...

0 0
Ceder’s Crips, een smaakvolle gin zonder alcohol

Ceder's Crips, een smaakvolle gin zonder alcohol [dropcap]W[/dropcap]e worden ons steeds bewuster dat we matig met alcohol om moeten gaan. Dat is niet zo'n sexy stelling, dus ontstaan er steeds meer trends zoals de 'dry month', waarbij er een maand geen alcohol gedronken wordt, alcoholvrije bars en feestjes. Alcohol vrije dranken, zoals bier winnen aan populariteit. En nu is er ook een alcohol vrije gin, Ceder's Crisp, voor die geliefde...

0 1
Zomercocktail: Piña Colada

Zomercocktail: Piña Colada [dropcap]A[/dropcap]ls ik aan de Caribbean denk, dan denk ik aan paradijselijke stranden, een imposante onderwaterwereld, wuivende palmen en Piña Colada. Aangezien de pubers voor een paar weken naar Curaçao gingen, kwam deze goddelijke cocktail weer op mijn netvlies. Ik maakte de avond voor hun vertrek deze Piña Colada uitzwaai cocktail. Oké, ik schoot iets uit met de rum, dus het werd nog een lange, gezellige avond voordat...

0 1
Puklavec & Friends, wijnbeleving uit Slovenië

Puklavec & Friends, wijnbeleving uit Slovenië Op de travel wishlist voor volgend jaar staat hoog genoteerd een roadtrip door Slovenië en Kroatië. Zo af en toe ben ik mij alvast een beetje aan het vergapen aan al het moois wat er in deze landen te zien is. En vooral Slovenië ben ik erg benieuwd naar. Tot voor kort had ik altijd het idee van een 'Oostblok' sfeertje bij dit land, maar...

0 0
Ladylike frambozen chocolademelk

Ladylike frambozen chocolademelk Wat is er lekkerder, dan met dit koude winterweer, weg te kruipen in de bank met Netflix of een boek. En dan een flinke mok gevuld met een heerlijk warm drankje. Meestal is dat voor mij thee en een heel enkele keer een warme chocolademelk. Meestal maak ik een 'gewone' chocolademelk, maar ik vind het ook altijd leuk om een beetje te experimenteren en kwam uit op...

4 15
TEMPRANILLO & PETIT VERDOT

BIOLOGISCHE TEMPRANILLO & PETIT VERDOT Hoewel ik het hele jaar door graag rode wijn drink lijkt het in de herfst en winter nog lekkerder te smaken. Rode wijn heeft wel iets verwarmend, iets troostende bijna. Dat heb ik altijd wel een beetje nodig in deze tijd van het jaar. En hoewel ik eigenlijk toch nog vast blijf houden aan mijn favoriet, de Sensas, merk ik dat ik de laatste tijd...

0 1
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO Dat er weer een wijn uit de Abruzzo streek in het zonnetje staat is puur toeval. Ik was op zoek naar een fijne rode wijn en had geen zin om het halve dorp te doorkruizen voor mijn rode lieveling SENSAS. Aangezien ik in de HEMA stond toen ik mij bedacht dat het rode sap op was dook ik hier maar eens in de wijncorner. Wijn van de HEMA?...

0 1
PECORINO WIJN uit ABRUZZO

PECORINO WIJN uit ABRUZZO Aanvankelijk had ik vandaag een blogpost gepland over zelfgebakken brood. Maar het is zo zomers warm dat een koud wit wijntje mij een beter idee leek. Persoonlijk ben ik een echte rode wijn drinker en drink slechts een enkele keer een witte wijn. Abruzzo Echter, tijdens mijn bezoek aan mijn lieve 'cadeaudochter' die een tijdje in Abruzzo, Italië woonde, kwam ik hem voor het eerst tegen.......

0 0
BEER PAIRING DINNER – Hortus Botanicus

BEER PAIRING DINNER  De komende twee donderdagavonden (11 en 18 augustus) nog geen plannen? Dan heb ik een heel originele uittip voor je.... Echter, snelheid is geboden want er is maar een zeer beperkt aantal plaatsen beschikbaar. Bijzondere locatie Lowlander Beer organiseert deze twee avonden een heel bijzonder diner in één van 's werelds oudste tuinen, de Hortus Botanicus. Dineren op de meest idyllische plek van Amsterdam. Kruiden en specerijen...

0 1
HOT COCOCHOCOMILK

HOT COCOCHOCOMILK. Nu het eindelijk winter lijkt te worden krijg ik enorme zin in winterse gerechten als hachee, stampotten en snert en in winterdrankjes zoals warme chocolademelk, Glühwein, Glögg. Ik experimenteer graag met nieuwe smaken en probeer de 'standaard' recepten een beetje te pimpen. Zo maakte ik al eens de "Ladylike Frambozen Chocolademelk" en nu dan deze "Hot Cocochoco" met kokosmelk. De damespuber was alweer aan het sputteren. Die heeft...

2 0