Posts tagged "zelf maken"

Aspergesoep maak je makkelijk zelf!

Aspergesoep maak je makkelijk zelf! Altijd als de aspergetijd aanbreekt, mijmer ik even terug naar Le Mouton in de prachtige Loirestreek in Frankrijk. Het is alweer heel wat jaartjes geleden, maar nog altijd kijk ik terug op een geweldig kookweekend in deze fijne bed & breakfast. Daar leerden ik heel wat kneepjes van het vak en één daarvan was verse aspergesoep maken. Nooit geweten dat het zo simpel was om...

0 1
9 lekkerste recepten met citroen

9 lekkerste recepten met citroen   When life gives you lemons....   Citroenen! Ik word er altijd enorm blij van. Niet alleen van de vrolijke, zonnige kleur, maar ook van die heerlijke geur en smaak. En altijd als ik citroenen koop, of ze gebruik, doen zij mij verlangen naar de zonnige Amalfi kust. Hoog op mijn wenslijstje staat deze roadtrip in dit deel van Italië, dat bekend staat om zijn...

0 4
DIY: Zelf een kijkkastje maken

DIY: Zelf een kijkkastje maken Vaak loop ik even bij de kringloopwinkel naar binnen. Als ik iets opgeruimd heb waar een ander nog iets mee kan, dan breng ik het naar één van mijn favoriete kringloopwinkels. Het geeft mij een goed gevoel dat bruikbare spullen niet weggegooid worden, een ander daardoor iets minder nieuw koopt én dat ik zelf even ongegeneerd kan neuzen bij de kringloopwinkel. Eerlijkheid gebied mij te...

0 1
Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry

Bananenbrood met appel, kaneel en cranberry Je herkent het vast wel, bananen die met de dag donkerder kleuren. Niet lekker meer om zo op te eten en je neemt je voor ze nog te gebruiken voor een smoothie of een baksel. Van de twee bananen die bij mij bijna vanzelf van de fruitschaal afwandelde, maakte ik dit overheerlijke en makkelijk te maken bananenbrood.   Lekkere snack Aangezien er geen suiker,...

1 2
Blauwe bessen havermout koekjes

Blauwe bessen havermout koekjes Zo af en toe krijgen wij de ingeving om even niet meer te snoepen. Nou ja, heel even dan.... Ik kan je melden dat de sfeer daar in huize ENJOY! niet gezellig op wordt. Afgelopen week hadden we weer zo'n goed voornemen, maar eigenlijk zitten we in een spannende fase en hebben we gewoon af en toe iets te eten nodig dat ons een beetje opfleurt....

0 7
De lekkerste vinaigrette maak je zelf

De lekkerste vinaigrette maak je zelf Als het lekkerder weer wordt dan komt hier met regelmaat een salade op tafel. Meestal heel simpel gemaakt van zachte kropsla, tomaat, eitje en afhankelijk van mijn bui iets van een rood uitje, feta, geitenkaas, komkommer, tonijn etc. Wat de salade zo lekker maakt is een zelfgemaakte vinaigrette. En dat is een chique naam voor een redelijk eenvoudige dressing. Waar ik in een ver...

0 5
DIY: Plantenbordjes voor de moestuin

DIY: Plantenbordjes voor de moestuin Het moestuinseizoen is losgebarsten. Zeker nu het wat zachter weer wordt en het zonnetje zich wat vaker laat zien. Ik krijg er zelf bijna moestuinstress van want ik heb de zakjes zaad al honderden keren door mijn handen laten gaan. Wat kan er nu wel en wat nog niet gezaaid worden. Ik ben al het één en ander binnen aan het voorzaaien in de kweekbak en...

0 9
ZELF EEN BANKETLETTER MAKEN

ZELF EEN BANKETLETTER MAKEN Als ik ergens gek op ben dan is het op amandelspijs. Alles waar dit zalvende goedje in zit vind ik heerlijk: gevulde koeken, spijsbroodjes, paas/kerstbrood, gevuld speculaas en natuurlijk banketletters en kerstkransen. In deze tijd van het jaar sta ik dan ook helemaal in mijn 'all you can eat' modus. Eerder maakte ik al amandelspijs zelf en een speciale variant van gevuld speculaas. Maar een banketletter...

0 0
SNAPSHOTS WEEK 43/2016

SNAPSHOTS WEEK 43/2016 Hé lekker... het is weer maandag en ik heb zin in deze nieuwe week. Niet om een bijzondere reden. Maar na een redelijk relaxt weekend heb ik echt weer zin om aan de slag te gaan. Maar natuurlijk beginnen we de week met een terugblik op vorige week :) De week begon weer goed. Ik had een koffie date maar was weer eens te laat en natuurlijk...

0 1
ZELF PESTO GENOVESE MAKEN

ZELF PESTO GENOVESE MAKEN Als er iets is dat je nooit meer kant en klaar uit een potje gaat eten.... Dan is het wel Pesto alla Genovese, ofwel groene pasta. Als je dat eenmaal zelf gemaakt hebt wil je niets anders meer. En waarom zou je ook? Het is super makkelijk om zelf te maken. Ligurië Oorspronkelijk komt de groene pesto uit de Italiaanse streek Ligurië. Het is een kustregio...

0 0