Posts tagged "wat eten we vandaag?"

SNAPSHOTS WEEK 19/2019

SNAPSHOTS WEEK 19/2019 Genieten jullie ook zo van het lekkere weer? Ik verheug mij op een mooie zonnige week, maar eerst kijk ik samen met jullie kijk ik nog even terug op afgelopen week.   Even een pasta in elkaar flansen na mijn werk. Normaal heb ik pasta in allerlei soorten en maten in huis, maar de jongenspuber kookt de hele dag pasta's als hij honger heeft, dus hadden we...

1 5
PASTA MET GEGRILDE GROENTEN

PASTA MET GEGRILDE GROENTEN Op ENJOY! heb je al vaker recepten met gegrilde groenten voorbij zien komen. Ik ben fan van deze veggies. Simpelweg omdat het gemakkelijk is en je er veel gerechten van kunt maken. Je doet even een therapeutische haksessie. Gooit de groenten in een ovenschaal met wat kruiden en olijfolie. Schuift het in de oven en klaar! Daarna kun je het verwerken in lasagne, gegrilde groenten schotel,...

0 2
SNAPSHOTS WEEK 9/2019

SNAPSHOTS WEEK 9/2019 Het is weer eens een vanouds lange Snapshots. Ik heb veel te delen. Niet alleen mijn eigen kiekjes, maar ook plaatjes van mijn aankopen, quotes van de week en film- en/of televisie tips.         Leuke feedback op de weekendtips. De laatste tijd vraag ik mij vaak af waarom ik de weekendtips nog maak omdat ik zelf nergens heen kan. Nou, hiervoor dus :) Mijn...

1 2
De lekkerste maaltijdsalade stel je zelf samen

De lekkerste maaltijdsalade stel je zelf samen Een salade op zijn tijd vind ik heerlijk. Vooral in de zomer, als het warm is en je van gekkigheid niet weet wat je moet eten. Toch is het altijd lastig om een salade samen te stellen die iedereen lekker vindt. De één houdt niet van kaas, de ander niet van avocado en zelf houd je van gegrilde groenten, maar daar gruwelen anderen...

0 4
Uit de moestuin: Melanzane alla Parmigiana

Uit de moestuin: Melanzane alla Parmigiana Deze zomer geef ik niet alleen een kijkje in mijn moestuin en een update van de oogst, maar laat ik ook zien wat ik van de groente maak. Dit keer gaat het over de aubergine en het heerlijke Italiaanse gerecht, Melanzane alla Parmigiana, dat ik daarvan maakte. De aubergine Dit jaar voor het eerst heb ik aubergine gezaaid. Door het warme weer is het...

1 10
SNAPSHOTS WEEK 20/2018

SNAPSHOTS WEEK 20/2018 Genieten jullie ook zo van het heerlijke weer! Ons leven speelt zich voornamelijk nog buiten af lijkt wel. Heerlijk! Samen met jullie kijk ik nog even terug op afgelopen week. Kijk je mee? Van de week weer goed bezig geweest bij de fysio. Het lopen gaat langzaam, maar toch zie ik elke week een beetje vooruitgang. In huis kan ik vaak al zonder krukken. Maar buiten heb...

2 3
Aubergine rolletjes met spinazie en mozzarella

Aubergine rolletjes met spinazie en mozzarella Aubergine, het kon mij tot voor kort niet echt bekoren. Nu ik echter weet hoe je het lekker klaar kunt maken, komt deze groente zeker wel één keer per week bij ons op tafel. Het is heerlijk in de ratatouille, melanzane alla Parmigiana, lasagne met gegrilde groenten en dit heerlijke gerecht dat ik vandaag met jullie deel. Deze aubergine rolletjes zijn superlekker als je eens een...

2 15
SPINAZIE OMELET MET ZALM EN ROOMKAAS

SPINAZIE OMELET MET ZALM EN ROOMKAAS Dit heerlijke receptje is van de damespuber. Pubers zijn de hele dag op zoek naar eten en als al het snoep, chips, koek, crackers, toastjes, wraps, noedels etc. op zijn, dan gaan ze eieren bakken. Het overgrote deel van wat ze maken wil ik niet met jullie delen want dat ziet er allesbehalve smakelijk uit maar dit is wel een blijvertje. Ook voor deze...

0 0
SNAPSHOTS week 18/2017

SNAPSHOTS week 18/2017 Afgelopen week was best een beetje een gek weekje... Ik heb bewust even gas terug genomen en had op een paar huishoudelijke afspraken na een lege agenda. Neemt niet weg dat ik de hele week niets gedaan heb. Geen spannende uitstapjes, dat dan weer niet.... En vooral veel tikwerk en foto's uitzoeken en bewerken achter mijn laptop. Maar om nou te zeggen dat al mijn to do...

0 2
BLOEMKOOL Anders….

  BLOEMKOOL Anders.... Nu de herfst zijn intrede doet heb ik ook steeds meer behoefte aan Hollandse pot. Ik heb zelfs al zuurkool stampot gegeten. Ik was er gewoon aan toe met dit schurfterige weer. En het is mijn lievelingsmaaltje dus altijd een goede reden om het te eten. En dan loop je in de buurtsuper tegen een bloemkool voor één euro aan. Dat vind ik dan weer een uitdaging...

2 0