Posts tagged "uit eigen tuin"

Uit de moestuin: Melanzane alla Parmigiana

Uit de moestuin: Melanzane alla Parmigiana Deze zomer geef ik niet alleen een kijkje in mijn moestuin en een update van de oogst, maar laat ik ook zien wat ik van de groente maak. Dit keer gaat het over de aubergine en het heerlijke Italiaanse gerecht, Melanzane alla Parmigiana, dat ik daarvan maakte. De aubergine Dit jaar voor het eerst heb ik aubergine gezaaid. Door het warme weer is het...

1 10
SNAPSHOTS WEEK 29/2018

SNAPSHOTS WEEK 29/2018 Wat een heerlijk begin van de week op deze zonnige maandag. Momenteel is het echt genieten hier in ons kikkerlandje. De hele dag alles lekker open en voornamelijk buiten vertoeven. Ik kijk samen met jullie even terug op afgelopen week. Kijk je mee? De jongenspuber moest weer iets bedenken omdat ik het gamen aan banden heb gelegd. Hij besloot scones te gaan maken. Prima mits de keuken...

1 3
BLOEMPOT, Vlaamse kantine in Lille

BLOEMPOT, Vlaamse kantine in Lille Als je een bezoek brengt aan Lille mag je deze hotspot zeker niet missen! Het is alweer even geleden dat ik een geweldige avond beleefde in Florent Ladeyn's restaurant Bloempot in Lille. Wij hadden ongelooflijk veel geluk om hier aan te mogen schuiven. Normaliter is het hier al maanden van te voren volgeboekt. Zelden heb ik zo culinair gegeten in een 'laid back' sfeertje. Dat...

0 0
DIY – Druivenjam met port

DIY - Druivenjam met port In één van de weekoverzichten schreef ik dat ik niet zo goed wist wat ik met de druiven aan moest die zo weelderig in mijn tuin groeien. Het zijn dit jaar ontelbare trossen prachtige diepblauw druiven. Ze zijn alleen niet te eten. Ze zijn klein, één en al pit en zo zuur dat je hoofd tot een Mona-toetje trekt. Kookpunt.nl Ik zat daar nog op...

1 0