Posts tagged "traditie"

SEMLOR, het klassieke recept voor ‘fat teusday’

SEMLOR, het klassieke recept voor 'fat teusday' Vandaag is het 'fettisdagen' in Zweden. De dag voordat de christelijke vastenperiode begint. Hoewel het vasten vandaag de dag niet meer zo leeft, houden Zweden wel van tradities. En één heel lekkere is dat er vandaag, op Fat Teusday, volop Semlor gegeten wordt. Als je Scandinavische bloggers en/of Instagrammers volgt, heb je ze vast al voorbij zien komen. Elk jaar neem ik mij...

0 2
Culinaire roadtrip door het Noorse Trøndelag

Culinaire roadtrip door het Noorse Trøndelag [dropcap]N[/dropcap]oorwegen stond al lang op mijn verlanglijstje om eens heen te gaan. Een paar weken terug kwam het er dan eindelijk van en maakte ik een culinaire roadtrip door het historische Trøndelag. Als je Noorwegen zegt, denk je aan adembenemende natuur en rust. Niet gelijk aan culinaire hoogstandjes. En toch is dat hetgeen mij het meest heeft verrast. Roadtrip Trøndelag is een provincie die...

5 5