Posts tagged "recept"

Romige kippensoep met champignons en wortel

Romige kippensoep met champignons en wortel De laatste tijd ben ik een enorme fan geworden van soepjes. Omdat ik koolhydraatarm probeer te eten, ben ik voor de lunch vaak op zoek naar lekkere gerechtjes want brood is uit den boze. Inmiddels heb ik veel inspiratie gekregen om heerlijke soepjes te maken. En dan vooral andere soepen dan de standaard groente-, kippen- en tomatensoep die we allemaal wel kennen. Inspiratie doe...

0 0
SEMLOR, het klassieke recept voor ‘fat teusday’

SEMLOR, het klassieke recept voor 'fat teusday' Vandaag is het 'fettisdagen' in Zweden. De dag voordat de christelijke vastenperiode begint. Hoewel het vasten vandaag de dag niet meer zo leeft, houden Zweden wel van tradities. En één heel lekkere is dat er vandaag, op Fat Teusday, volop Semlor gegeten wordt. Als je Scandinavische bloggers en/of Instagrammers volgt, heb je ze vast al voorbij zien komen. Elk jaar neem ik mij...

0 2
SNAPSHOTS WEEK 8/2019

SNAPSHOTS WEEK 8/2019 Afgelopen week had de jongenspuber vakantie en dat was eigenlijk best relaxt. Samen hebben we lekkere dingen gemaakt, film gekeken en vooral ons 'eigen ding' gedaan. Wel was ik een beetje narrelig. Over dingen die niet lukten en tegenvielen. Dat lees je hieronder ook wel. Het kan niet altijd halleluja en feest zijn. Kijk je mee?   Ik maakte voor het eerst zelf falafel. Blijkt doodsimpel om...

0 1
Mini meringue taartjes om te smullen

Mini meringue taartjes Sommige baksels zijn een schot in de roos en vaak heel toevallig tot stand gekomen. Meestal een voortvloeisel uit mijn streven om geen voedsel weg te gooien #nowaste. Alles moet op, zonder gevaar voor eigen leven natuurlijk. Als je vaak bakt of in de keuken te vinden bent dan herken je dat wel. Voor een gerecht heb je alleen de eidooiers nodig en normaal gesproken kieper je...

4 2
Vegetarische lasagne van gegrilde groenten

Vegetarische lasagne van gegrilde groenten Nooit zijn wij heel bewust flexitariërs geworden. Door een vriendin werd ik ooit geïnspireerd om minder vlees te eten. In plaats van drie stukken vlees, voor haar drie persoons huishouden, kocht zij voortaan twee stukken. Deze sneed ze per stuk in drieën en per persoon gaf zij dan twee stukjes vlees. Snap je het nog, haha? Dat ben ik ook toe gaan passen en had...

0 2
WEEKENDTIPS 25, 26 en 27 januari 2019

WEEKENDTIPS 25, 26 en 27 januari 2019 Het weekend is in aantocht. Tijd om er lekker op uit te gaan of heerlijk thuis te cocoonen. ENJOY! heeft weer een aantal tips voor uit en thuis voor je op een rijtje gezet. IJ-Hallen, NDSM, Amsterdam IJ-hallen is de grootste en sfeervolste vlooienmarkt van Europa gelegen in het dichtstbevolkte gebied van Nederland. Door de grootte van de markt komen vraag en aanbod uitstekend...

0 2
Sticky Amarula blondies

Sticky Amarula blondies Deze blondie dook weer eens de keuken in om te gaan bakken. Sinds ik koolhydraatarm leef is er op bakgebied niet zoveel meer te beleven. Natuurlijk probeer ik nog weleens het één en ander uit, maar eerlijk gezegd vind ik baksels alleen maar lekker als je 'all the way' kunt gaan met de ingrediënten. Nigella En dit keer kon dat weer eens. Want ik was verantwoordelijk voor...

0 4
SNAPSHOTS WEEK 49/2018

SNAPSHOTS WEEK 49/2018 Afgelopen week was een tam weekje. Er gebeurde niet zoveel in Huize ENJOY! Stilte voor de storm zullen we maar zeggen. Maar er valt altijd iets te delen. Kijk je nog even mee op afgelopen week? We moesten last minute toch nog iets aan Sinterklaas doen vonden de pubers. Geen cadeautjes, maar allemaal een gerechtje koken. Lootjes trekken voor wie welke gang moest bereiden.     Ik...

0 3
Sinterklaas lekkers van ENJOY!

Sinterklaas lekkers van ENJOY! De goedheiligman is weer in het land. Naast de cadeautjes en de gezellige Sinterklaasvieringen betekent dat natuurlijk ook een heleboel Sinterklaas lekkers! Gek ben ik op gevuld speculaas, banketstaaf en chocoladeletters. En het allerlekkerste is het om het zelf te maken. Daarom een Sinterklaas bakoverzicht voor lekkerbekken. Gevuld speculaas met peer Het allerlekkerste vind ik gevuld speculaas. Op zich niet moeilijk om te maken mits je...

0 5
SNAPSHOTS WEEK 38/2018

SNAPSHOTS WEEK 38/2018 Afgelopen week ben ik vooral druk bezig geweest met al mijn to-do lijstjes af te werken. Dat is grotendeels gelukt, maar er zijn wat dingetjes doorgeschoven naar deze week. Niet een heel spannende week dus. Kijk maar mee..... Ik bestelde weer mijn favoriete haar verzorgingsproduct Shu Uemura. Wat heerlijk toch dat alles makkelijk en snel gewoon thuisbezorgd wordt. Je leest hier meer over het product. Dit jaar...

2 2