door José | mei 16, 2018 | Food, Recipes
De lekkerste vinaigrette maak je zelf Als het lekkerder weer wordt dan komt hier met regelmaat een salade op tafel. Meestal heel simpel gemaakt van zachte kropsla, tomaat, eitje en afhankelijk van mijn bui iets van een rood uitje, feta, geitenkaas, komkommer, tonijn...
door José | mei 9, 2018 | Food, Recipes
Gegrilde groenten uit de oven Deze heerlijke schaal vol gegrilde groenten is wat momenteel met regelmaat uit de oven van ENJOY! komt. En het leuke is, dat het je alleen wat therapeutisch snijwerk kost en de oven doet het werk. Ondertussen ga jij lekker onderuit met...
door José | okt 10, 2015 | Fabulous Food, Food, Hotspots, Restaurant Reviews, Travel and trips, Uitstapjes, Weekendtips
Osteria Vicini, Kralingen Tijdens mijn Dudok terrassentour door Rotterdam afgelopen voorjaar, maakten wij een tussenstop bij Osteria Vicini en al heel snel wist ik…. Hier kom ik terug! Dus vorige week ging ik geheel in stijl in mijn Italiaanse asfaltvretertje...
door José | okt 15, 2014 | Uncategorized
Een tijdje geleden heb ik de brochure aangevraagd van Fattoria La Vialla. La Vialla is een biologisch familielandbouwbedrijf in Toscane. Van het landgoed komen de heerlijkste wijnen, sauzen, olijfolie, pasta’s, kazen en nog veel meer heerlijkheden. Je kunt alle...
