Gnocchi quattro formaggi (vier kazen)

Gnocchi quattro formaggi (vier kazen)

Gnocchi quattro formaggi (vier kazen) De jongenspuber duikt zo af en toe graag achter de pannen. Dan heeft hij weer een lekker recept op internet gezien en wil dat dan graag zelf maken. Ik kan dat alleen maar toejuichen. Een dikke pré voor later want een man die...
Orzo met kip, pesto en maangedroogde tomaatjes

Orzo met kip, pesto en maangedroogde tomaatjes

Orzo met kip, pesto en maangedroogde tomaatjes Van alle pasta soorten is orzo onze favoriet. Hoewel het eruit ziet als rijst, smaakt het toch echt als pasta. Heerlijk door de soep en salade. Met gegrilde groenten en feta. Ook kun je orzo gebruiken in plaats van een...
Franse kaas met uien sandwich

Franse kaas met uien sandwich

Franse kaas met uien sandwich In deze bijzondere tijd zijn we allemaal veel thuis. De pubers zijn druk bezig met school via online programma’s en ik werk al heel wat weken vanuit huis. We raken er steeds meer aan gewend en we moeten er thuis het beste van maken....
Pasta Cacio e Pepe, simpeler kan niet!

Pasta Cacio e Pepe, simpeler kan niet!

Pasta Cacio e Pepe, simpeler kan niet! Een snellere en simpeler pasta, als Cacio e Pepe, bestaat er niet. Met slechts vier ingrediënten en een paar handelingen, tover je binnen een kwartier, een goddelijke pasta op tafel. Dit is zo’n gerecht als je weinig tijd...
Citroenkip met kaas en champignons

Citroenkip met kaas en champignons

CITROENKIP met kaas en champignons Dit is weer zo’n favoriet recept uit huize ENJOY! Eerlijk gezegd was ik het een beetje vergeten en ik had het al een heel lange tijd niet gemaakt. We aten de laatste tijd vrijwel geen kip meer omdat ons kippenboertje is gestopt...