TOAST SKAGEN

TOAST SKAGEN

TOAST SKAGEN Laatst, in de persoonlijke column op zondag, schreef ik al dat ik in een vorig leven een Scandinavische geweest moet zijn. Niet alleen ben ik verliefd geworden op Zweden, ook houd ik van alle mooie dingen die uit Scandinavië komen. En steeds meer ontdek...
LUNCH time #5 Rode bieten haringsalade

LUNCH time #5 Rode bieten haringsalade

De eerste oogst rode bietjes. Ze zijn superklein dus een maaltijd voor drie personen wordt wat moeilijk. Ik bedacht dat je er een frisse rode bieten/haringsalade van kunt maken. Heerlijk gezond met zo’n vet visje vol omega 3. Wel een gedoetje om verse bietjes te...