door José | aug 7, 2019 | Food, Recipes
Pasta alla Puttanesca Deze Pasta alla Puttanesca is verre van deftig want hij laat zich vrij vertalen als ‘Hoerige’ Pasta. De dames van lichte zeden in Napels zouden in de tijden van weleer hun klandizie naar binnen lokken met deze pasta. Immers… de...
door José | apr 18, 2018 | Fabulous Food, Food, Recipes
Dé favoriete pasta van ENJOY! Als je mij vraagt wat mijn favoriete pasta is dan zou ik niet kunnen kiezen. Moet dat echt? Dan is dat zeker pasta met peertjes, zoals wij dat hier in huize ENJOY! noemen. Een pasta recept dat ik ooit kreeg van een vriendin van mij. Toen...
door José | feb 13, 2018 | Fabulous Food, Food, Recipes
ORZO met gehaktballetjes Dat ik de orzo ontdekt heb tijdens mijn verblijf op Samos zal je niet ontgaan zijn. Ik maakte al eerder dit heerlijke gerecht van deze als rijst uitziende pasta. Dat ik deze Italiaanse pastasoort ontdekte uitgerekend in Griekenland is niet zo...
door José | jul 25, 2017 | Fabulous Food, Food, Recipes
ORZO MET GAMBA EN TOMAATJES Orzo, een product waar ik momenteel helemaal fan van ben. Ooit had ik het weleens gegeten omdat het in de HelloFresh box zat maar tijdens een kooksessie op Samos, heb ik de Orzo helemaal ontdekt en vind ik het zó lekker dat ik het nu met...
door José | jul 22, 2017 | Food, Recipes
ZELF PASTA MAKEN? Zelf pasta maken moeilijk? Welnee….!! Het is een simpel en leuk klusje. Nog leuker is het om het samen met bijvoorbeeld kinderen of vriendinnen te maken. Hier in huize ENJOY! maken wij een paar keer per jaar gezellig samen verse pasta. Meestal...
