Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Mosterdsoep met avocado, champignon toast

Het is herfst, de bladeren verkleuren in prachtige warme- en diepe tinten en binnenkort laten alle bomen hun blad vallen. Dat is ook de tijd dat ik weer verlang naar stoofschotels, stamppotten, suddervlees en soepen. Heerlijk als lunch, tussendoortje of lichte...
Noedels met champignons

Noedels met champignons

Noedels met champignons Noedels en champignons horen bij mij tot de basis voorraad. Met beide producten kun je eindeloos combineren. De noedels zijn ideaal om een snelle maaltijd op tafel te toveren. En champignons kunnen perfect in een chili con carne, soep, gevulde...
Romige kippensoep met champignons en wortel

Romige kippensoep met champignons en wortel

Romige kippensoep met champignons en wortel De laatste tijd ben ik een enorme fan geworden van soepjes. Omdat ik koolhydraatarm probeer te eten, ben ik voor de lunch vaak op zoek naar lekkere gerechtjes want brood is uit den boze. Inmiddels heb ik veel inspiratie...
Gegrilde groenten uit de oven

Gegrilde groenten uit de oven

Gegrilde groenten uit de oven Deze heerlijke schaal vol gegrilde groenten is wat momenteel met regelmaat uit de oven van ENJOY! komt. En het leuke is, dat het je alleen wat therapeutisch snijwerk kost en de oven doet het werk. Ondertussen ga jij lekker onderuit met...