door José | apr 23, 2023 | Baking time, Food, Gardenlife, Lifestyle
Eén van de eerste dingen die geoogst kunnen worden in een moestuin is rabarber. Qua plant een favoriet met zijn enorme, diepgroene bladeren, prachtige bladnerven en rood/roze stelen. Je kunt rabarber oogsten van april tot de langste dag (21 juni). Daarna kun je beter...
door José | okt 12, 2022 | Baking time, Food, Recipes
Je hebt van die recepten, die doodsimpel zijn en waarvan je de wenkbrauwen ten hemel doen rijzen. Dit is zo’n recept. Deze walnotencake met sinaasappel van Yvette van Boven. Je wenkbrauwen fronsen omdat de hele sinaasappel, met schil en al verwerkt wordt. Is dat...
door José | sep 6, 2022 | Baking time, Food, Recipes
De collectieve moestuin (ook te volgen De Milieutuin Uitgeest op Instagram en Facebook) geeft ons momenteel meer courgettes dan ons lief is. Kruiwagens vol vinden hun weg naar ons oogstplein en ook het stalletje langs de weg is standaard bevoorraad met een enorme berg...
door José | jun 17, 2020 | Baking time, Fabulous Food, Food, Recipes
Kwarkcake met aardbeien In ons dorp hadden wij het ‘aardbeienvrouwtje’ Elk jaar was het een feest als het bord aan de weg stond. Haar aardbeien waren het allerlekkerst. In het seizoen reden we af en aan want ze waren ook nog eens heel vriendelijk geprijsd....
door José | jun 3, 2020 | Baking time, Food, Recipes
Blauwe bessen kruimelcake De blauwe bessen zijn in de koelkast op een achteraf plekje terechtgekomen en daardoor zijn we ze helemaal vergeten. Meestal eet ik ze door de yoghurt. Maar nu ze een beetje zacht en treurig zijn geworden, vind ik ze niet lekker meer om zo te...
