door José | jul 14, 2021 | Fabulous Food, Food, Recipes
Als je mij vraagt wat mijn favoriete lunchplek is, dan hoef ik daar nog geen seconde over na te denken. Dat is Buffet van Odette aan de Prinsengracht in Amsterdam. Het sfeertje, het goddelijke eten, de wijn, de gasten, chef Odette. Kortom het “je ne sais...
door José | aug 21, 2019 | Fabulous Food, Food, Recipes
Bietenburger met wortelfrietjes De pubers beginnen zo langzamerhand genoeg te krijgen van al die vreemde maaltijden. Ze vragen de laatste tijd steeds vaker om ‘gewoon’ aardappelen, groente en vlees. Het moet niet gekker worden want nog niet zo lang...
door José | okt 10, 2018 | Food, Recipes
Gezond eten: Bieten, zure haring salade Als je ENJOY! op de voet volgt weet je dat ik momenteel erg op mijn voeding let. Graag wil ik tien kilo afvallen. Niet met een crash dieet, pillen of andere onzin. Daar word je naar mijn mening alleen maar dikker van. Momenteel...
door José | sep 8, 2014 | Snapshots
De afgelopen week was een eigenaardig weekje. Ik had de hele week het gevoel dat ik van alles vergat maar wist niet wat. Met als gevolg dat het allemaal een beetje in de soep liep. Dieptepunt…. mijn zondag. Over te laat gesproken. Het continurooster van de...