SNAPSHOTS week 32/2016
Volgens mij begin ik elke week met dezelfde zin…. Het was weer een heerlijk weekje 🙂 Tsja… ik heb niet voor niets een blog dat heet ENJOY! The Good Life. Maar afgelopen week was echt super, super leuk. Begin van de week had ik mijn allerliefste nichtje te logeren voor drie dagen. Als je pubers hebt waardeer je weer dat ze zo klein zijn en nog zo afhankelijk van je. Heerlijk! Maar ook pittig. Want je komt nergens meer aan toe. En ik sloot de werkweek af met een paar heel leuke events. Ik deel veel foto’s van achter de schermen met jullie. Wees gewaarschuwd…. het is een eindeloos lang weekoverzicht geworden! Ik neem je mee…. naar mijn week in fotovlucht.
Foodpost! De ‘pakjes mevrouw’ stond voor de deur met een enorme doos.
Ik kreeg een doos vol tomaten. Allerlei soorten, maten en kleuren van de Verse Oogst Box. Daar ga ik komende week mee aan de slag….
Het kleine schatje kwam en er moest meteen gekleurd, gekleid, gebakken en achter de Moody White Cat aan gerend worden. Even schakelen….
Met de damespuber ging ze bakken.
Dikke pret. Ze lacht niet altijd zo breed uit hoor. Maar als ze een lens ziet dan is hij van haar 🙂
Leuk dat onze kleine logée alles lust. De eerste dag hadden we pasta met peertjes en vandaag hadden we caprese met zelfgemaakte pesto , buffelmozzarella en tomaten uit eigen tuin. Die hebben we namelijk ook nog.
Daarbij maakte ik een tarte tatin van tomaat. Zo lekker en de tomaatjes van de Verse Oogst Box waren niet te versmaden!
Er liggen steeds van dit soort zwarte balletjes rondom mijn basilicum plantje. Ik heb het plantje al helemaal uitgeplozen maar kan niet vinden waar ze vandaan komen. Iemand een idee?
Ik bakte pannenkoeken. Een enorme berg. En als ik bak dan doe ik het met twee pannen tegelijk anders komt er geen eind aan. Door het beslag, dat je natuurlijk gewoon zelf maakt, met bloem, snuf zout, melk en eieren, doe ik altijd vanillesuiker en heel veel kaneel of koek- en speculaaspoeder. Dat is net dat extraatje dat de pannenkoeken speciaal maakt. En bakken in de Blueband.
Ik ging naar mijn lieve vriendin die een kleine kitten heeft en een heel lief klein zoontje van dezelfde leeftijd als mijn nichtje. Dus veel speelplezier en voor ons tijd om lekker bij te kletsen met veel thee.
Ook ging ze een tarotkaart leggen. Centraal in deze kaartlegging is de truggel die ik nu heb voor wat betreft mijn blog cq. werk. Leuk om een keer te ervaren maar eerlijk gezegd werd ik er niet veel wijzer van. Sorry N., misschien moet het nog een beetje bezinken. Links is verleden, midden heden en rechts toekomst. En die laatste ziet er nogal gehavend uit.
We gingen wandelen in het Noord Hollands Duinreservaat. En daar lopen de grote hooglanders. Heel imposant voor zo’n klein meiske en voor dit grote meiske ook overigens…..
Fotograferen is een echte passie van mij geworden. Maar mensen fotograferen vind ik lastig. Vooral als ze gaan poseren. Die lieve kleine schat fotografeerde ik ongemerkt en werden leuke foto’s. En voor de goede orde…. Ik heb niets te maken met die pleisters voordat jullie denken dat ik haar geslagen heb 🙂 Ze was thuis al gevallen en haar wond moest gelijmd worden. Haar moeder vond het jammer voor de foto’s maar ik vind het juist leuk. Dat is hoe kinderen echt zijn. Af en toe een pleister hier en daar….
Na al die leuke dagen moest er weer gewerkt worden want ik weet niet hoe al die mamabloggers dat doen?? Ik kom nergens aan toe met zo’n kleine dreutel om mij heen.
Ik was uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe catalogus en collectie van IKEA. Ergens in Nederland midden in een maïsveld. Leuk dat ik mocht komen en vond het best een beetje spannend met zoveel pers en bekende gezichten.
Midden in het maïsveld was een soort labyrint gemaakt waardoor je op ontdekkingstocht ging. Op zoek naar de nieuwe collectie.
Echt heel gaaf gedaan! In het midden stond de centrale tent waar alle speeches en de lunch gehouden werd. Het regende overigens echt de hele dag. Zo sneu.
Alles natuurlijk van IKEAaaaaaaaaaaa
Niet onbelangrijk….. De BAR!!!!
Lunchtime… Verantwoord en lekker. Die zalmburger is nu verkrijgbaar bij de restaurants van IKEA en is ‘to die for’!
Leuk idee, waardeloze foto…. maar ze hadden de Zweedse crackers als bodem gebruikt voor mini pizza’s.
En toen het veld in… Op zoek naar alle nieuwe collecties. Bij de collecties stonden de ontwerpers. Deze dame was vanuit India ingevlogen. Ik ben even haar naam kwijt maar ik pas dat later nog even aan.
En natuurlijk onze ‘eigen’ Piet Hein Eek.
Tijdens de ontdekkingstocht vond je ook overal tussen het maïs kraampjes met Ikea Food Producten.
Typisch Nederlands met een Zweedse twist.
YUM…. Het Fika kraampje met allemaal lekkers. Zweden zijn gek op zoetigheid.
Jaja…. dé Zweedse balletjes!
Deze terrine moét ik hebben. Mensen die mij goed kennen zullen nu denken… Maar je hebt al zoveel serviesgoed! Daar…. hebben ze bij IKEA over nagedacht want ze hebben ook geweldige stellingkasten in de collectie dus koop ik er gewoon een kast bij 🙂
Waren er ook dingen die ik niet mooi vond???? JA! Deze achterwand uit de nieuwe keukencollectie. Smaken verschillen zullen we maar zeggen. IKEA was er zelf heel content mee.
En nog meer lekkers….
En nog meer…. Ik kan zo nog wel even doorgaan… Er was zoveel te zien, te proeven en te ontdekken. Jammer dat het weer enorm te wensen overliet.
En zo ziet dat er dan uit als ik voor mijn blog bezig ben. Druk met fotograferen…. Het artikel over de nieuwe IKEA collectie vind je hier terug.
En zo eindigt een event…..
’s Avonds nam de damespuber mij mee uit eten. Had ik nog tegoed van moederdag en was nu een leuk afscheid etentje. We gingen eten bij Proeflokaal Bregje in Alkmaar. Hier eet je 3-gangen voor € 14,50. Leuke zaak en prima eten (prijskwaliteit)
Damespuber had carpaccio vooraf.
En ik garnalenkroketjes. YUM!
Ik schreef een artikel over mijn geweldige avond bij de Vlaamse Kantine Bloempot in Lille. Ik zou er zo heen willen. Wat was dat geweldig! Lees hier de review.
Ik mocht weer mee met de knalroze sloep van MissPublicity voor het Bloggers aan Boord event.
Elk jaar wordt er in de zomer met een klein gezelschap bloggers door Rotterdam en Amsterdam gevaren. Aan boord worden alle producten getoond, getest en geproefd waar zij de PR voor doen.
Het assortiment is nogal uiteenlopend….
Van handige drinkflessen met dank aan Kookpunt.nl
93% pure chocolade van Love Chock. I love it!
Whaaaaa….. natuurlijk cocktails aan boord. Speciaal gemaakt door bartender Felix.
Oeh….. deze kwam wel van pas. Had nogal wat achterstallig onderhoud 🙂
Suikervrij dropje???
Lunchtime!! Onze heerlijke lunch werd onderweg aan boord bezorgd door een fietskoerier van Foodora.nl Superhandig als je ineens trek hebt en ligt te chillen in het Vondelpark of je bent aan het cruisen over de grachten…..
Wij kregen een gezonde lunch van Freshler. Bij hun kun je maaltijden afhalen in de Pijp of door Foodora laten bezorgen. Een aanrader en nog betaalbaar ook!
Kijk eens hoe goddelijk lekker dat eruit ziet!
’s Avonds ging ik samen met mijn zus en zwager eten bij de pizzeria in ons dorp. Ja… alweer. Heerlijk 🙂 Mijn telefoon zat bomvol dus kon geen foto’s meer maken van het heerlijke eten. Maar zoals jullie inmiddels wel weten neem ik bij Le Mimose altijd hetzelfde….. Tortellini alla Panna. ZOOOOOOO lekker!
Een vriendin nodigde mij uit in haar moestuin. Als ik iets leuk vind…..
Is het wel een moestuin! Call me crazy….. maar ik word zo blij van al die mooie verse producten.
Ik kreeg een hele tas vol met lekkers en moois mee.
Die knol op de voorgrond is rammenas, een radijssoort waar ik nog nooit van gehoord had. Dus leuk om uit te proberen.
Ik ben eruit…. Samen met mijn ex-buurman gaan wij volgend jaar een moestuin bestieren.
En dan wil ik ook bloemen!
Mijn huis staat vol met fleurigheid….. Komt mijn blik ook nog eens van pas. (Zie je broer….. ik gebruik het ook nog;) Hij vindt mij een hamster. En daar heeft hij ook gelijk in 🙂
Kijk nou wat lief! Dit cadeautje vond ik in de brievenbus. Van ik iemand die ik goed ken en ook nog eens een trouwe volger van ENJOY! is. Omdat soms ‘zomaar’ ook leuk is 🙂 Heel blij mee, dank je wel!
Tegenwoordig koop ik alleen nog ongesneden grof boerenbrood of ik bak zelf brood. Voordeel is dat je er veel langer mee doet. En als het dan een beetje oud bakken wordt….. dan rooster ik zo’n lekkere dikke boterham met een dun laagje boter in de pan. Superlekker!
En dan een gebakken eitje erop met groenten uit eigen tuin.
De damespuber ging op vakantie en liet overal in huis kleine berichtjes en verrassingen achter. Een briefje op mijn nachtkastje en lekkere chocolaatjes op mijn bureau. Zo lief!
Eindelijk kon ik het recept delen van een super simpele cake die ik even geleden maakte. Ben benieuwd wat jij ervan vindt 🙂
Al die groente kan ik niet op in m’n ééntje dus…. de bietjes koken en pronkbonen blancheren en invriezen.
Ik word zo blij van de bloemen die ik kreeg. Lijkt wel een Van Gogh.
Ik sloot het weekend af met een heel simpele maar goddelijke pasta. De Cecco nr 7 met een paar eetlepels eigengemaakt pesto erdoor en klaar. Om je vingers bij af te likken…..
Ik ben benieuwd of je tot het eind hebt doorgescrold…. Het is eigenlijk een veel te lange post geworden maar er was ook veel afgelopen week. Ik hoop dat je het leuk vond….
Deze week heb ik mijn agenda leeg gehouden en moet ik veel artikelen schrijven en foto’s uitzoeken. Maar inmiddels zijn er alweer stiekem wat leuke afspraakjes in de maagdelijke witte agenda verschenen. Ik heb het rijk alleen deze week en ga daar lekker van genieten! En wat zijn jullie plannen?
ENJOY! your week.
