De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water

De Kop van Oost heeft haar terras geopend en daarmee is Amsterdam een prachtige zomerspot rijker. Op een unieke plek aan het water met een panoramisch uitzicht waar het heerlijk vertoeven is voor lunch, borrel en diner. Op het menu staan klassiekers uit de Franse keuken met internationaal invloeden en een eigen zomerse twist. De Kop van Oost biedt de mogelijkheid om te reserveren voor diner op het terras. En mocht het weer iets minder mooi zijn, dan zorgt de serre met openslaande deuren toch voor een terrasbeleving. Onze reizende reporters Lonneke en Edgar gingen kijken, proeven en beleven bij ‘De Kop van Oost’.

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good LifeOp dinsdag 4 juni werden we verwacht bij de kade van Entrepotdok 116 in Amsterdam waar een super mooie omgetoverde sleepboot/salonboot Dyos van Rederij Friendship op ons lag te wachten. Deze salonboot is met zorg gerestaureerd en heeft onder andere een heel mooie lichtkoepel die ook van kleur kan veranderen. Tevens kan bij mooi weer de kap verwijderd worden, zodat je kunt genieten van het zonnetje en Amsterdam. Het is zelfs mogelijk om een ‘lange-tafels’ diner aan boord te laten verzorgen!

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

 

 

Het verwachtte noodweer bleef uit, niets stond ons meer in de weg om te genieten van een prachtige tocht door de Amsterdamse grachten. Eenmaal aan boord werden we voorzien van een heerlijk glas bubbels en werd onthuld dat we ontvangen zouden worden bij het ‘nieuwe’ restaurant Kop van Oost!
De amuse met zalm, gemaakt door de (chef)kok van Kop van Oost, met bijpassende goddelijke witte wijn beloofde al veel goeds.

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

Na een klein uurtje varen meerden we aan bij het restaurant en werden we ontvangen in de prachtige lichte ruimte aan de Nieuwe Vaart. Grenzend aan deze ruimte bevindt zich het terras waar je heerlijk kunt genieten uitkijkend over het water.

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

Het menu bestond uit het volgende:

  • Steak tartaar
  • Dorade met zeekraal en een lauwwarme venkel-aardappelsalade
  • Rabarber crumble met vanille ijs

Alles was perfect verzorgd, het gezelschap was goed en hebben we echt genoten van deze bijzondere avond en heerlijke plek. Ook het terras zat al goed vol en de sfeer was erg relaxed!

De Kop van Oost, Amsterdam. Een fijne plek aan het water | ENJOY! The Good Life

Mooi Boules, Amsterdam

Aan het pand van De kop van Oost grenst nog een bijzondere plek:  Mooi Boules Amsterdam. Een ontzettend gezellige plek waar je kunt afspreken met vrienden of met collega’s om indoor een potje Petanque te spelen. Ik heb daar even bij staan kijken, het zag er echt heel gezellig uit.

Tot zover onze review over deze nieuwe hotspot in Amsterdam. Ben jij al eens bij De Kop van Oost geweest of heb je een ander leuk plekje dat wij zeker moeten ontdekken? Laat van je horen hieronder in de comments of stuur een berichtje naar enjoythegoodlifeblog@gmail.com. Dat vinden wij altijd leuk!

Xxx Lonneke & Edgar.

ENJOY! new hotspots.

Beeld: ©Edgar van Eersel
Avatar
José
http://www.enjoythegoodlife.nl

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.