Healthy life

166 posts
Het is zoals het is….. loslaten is het toverwoord.

Het is zoals het is..... loslaten is het toverwoord. Inmiddels weten de vaste volgers wel wat er gaande is in huize ENJOY! Er is zoveel 'brekebeen'-spam dat het je niet ontgaan kan zijn dat mijn pootje in de kreukels ligt. Voor wie hier voor het eerst geland is.... Ik heb tijdens mijn solo trip naar Samos en Ikaria, op het laatste eiland mijn been gebroken. Op de meest onmogelijke plek...

0 1
KRASSE KNARRENHOF

 Bron KRASSE KNARRENHOF Het kan mij best raken om te zien hoe het met onze ouderen gesteld is. Na een leven vol werk, zorgen en in de meeste gevallen ook heel veel genieten word je zonder pardon, als je mazzel hebt en als die er nog zijn, opgeborgen in een bejaardentehuis. En deze plekken worden schaars want de overheid wil de bejaardentehuizen zoveel mogelijk opdoeken. Nergens is meer plek voor...

0 0
HYGGE – Deense kunst van het leven

HYGGE - Deense kunst van het leven Als we hier dan toch bezig zijn met het goede leven dan mag dit boek "HYGGE" natuurlijk niet ontbreken. De Deense kunst van het leven. En dat ze daar in het Noorden wel weten hoe je dat doet, bewijst dat Denemarken al jaren op de eerste plek van gelukkigste landen van de wereld staat. Volgens het World Happiness Report van De Verenigde Naties....

1 0
Flespompoen-wortel weekendsoepje

Flespompoen-wortel weekendsoepje Al 'eeuwig' (overdrijven is een vak) ligt er op de fruitschaal een flespompoen. Ik verdenk mijzelf er van dat ik hem meer om zijn decoratieve waarde heb gekocht dan dat ik echt van plan was er iets van te maken. En misschien ook wel als testcase hoe lang zo'n geval goed blijft. Heel, heel lang kan ik je melden. Gedoe En na zo'n lang verblijf in mijn keuken...

1 0
IK BEN EEN MOOI MENS

IK BEN EEN MOOI MENS Zelfs het schrijven van de titel vind ik al een lastige. Is dat niet raar..., wat zullen mensen dan wel niet denken.... enz. Ik was uitgenodigd om voor de nieuwe campagne van Menzis, de workshop "Mens, kijk eens naar jezelf, en bewonder, hoe bijzonder je eigenlijk bent?" bij te komen wonen. Een interessant onderwerp want zeggen van jezelf dat je een mooi mens bent.... Dat...

0 2
LUNCHTIME: SARDIENTJES

LUNCHTIME: SARDIENTJES Aanvankelijk zou dit een heel ander lunchgerecht worden. In ieder geval zou ik mijn eigen gebakken brood gebruiken en dat beleggen met de Coeur de Boeuf tomaten uit de Verse Oogst Box en avocado. Maar zoals zo vaak met avocado is dat een ingrediënt dat vaak roet in het eten gooit. Te zacht, te hard of bruin uitgeslagen.... Avocado situatie Zo ook dit keer. Dat ding lag al eindeloos lang...

0 1
Zelf brood maken zonder kneden

Zelf brood maken zonder kneden In een opwelling kocht ik eens een broodbakmachine. Iedereen om mij heen bakte destijds zijn eigen brood en ik wilde mee in de hype. Wekenlang heeft de machine op mijn aanrechtblad gestaan en alleen de aanblik van dat ding bezorgde mij al een paniekaanval. Ik heb namelijk een fobie voor apparaten. Als ik eenmaal weet hoe het werkt is de liefde bezegeld maar het uitvogelen...

0 1
TERIYAKI ZALM met broccoli

TERIYAKI ZALM met broccoli In het dorp waar ik woon worden geen lekkere maaltijden bezorgd zoals dat in Amsterdam het geval is. Zelfs de plaatselijke Pizzeria en Chinees bezorgen niet. Maar misschien moet ik dat maar als een geluk beschouwen anders zou ik toch wel met regelmaat voor gemak kiezen. Makkelijke maaltijd Gemak kun je natuurlijk ook in je eigen keuken creëren. Zeker een paar maal per week eten wij...

0 0
SNAPSHOTS WEEK 29/2016

SNAPSHOTS WEEK 29/2016  Wat was het super deze eerste week van onze vakantie! Heerlijk weer, relaxen en heel veel lekkere dingen gekookt en leuke dingen ondernomen. Afgelopen weekend sloot ik de week in stijl af met een lunch in Duin en Kruidberg en een sloepentochtje door Amsterdam. Ik neem je mee naar afgelopen week en wat ik zoal heb gedaan.... Vooral heel veel eten :) The Moody White Cat is...

0 1
KERSENCLAFOUTIS met yoghurt

KERSENCLAFOUTIS MET YOGHURT Vriendin C. en ik delen een passie voor lekker eten, koken en bakken. Onze gesprekken gaan doorgaans vaak over goddelijk eten, restaurants, kook en baktips en de heerlijkste taarten en ander zoetigheid. Zo ook deze middag waarin we de laatste details doorwhappen voor het boottochtje van vandaag. Boottochtje Met een bootje vol gezellige mensen varen wij vandaag door Amsterdam. Iedereen neemt wat lekkers mee en aangezien ik...

0 1